Çfarë janë pesha letre të papërshkueshme nga uji dhe çfarë kanë të përbashkët me zhvillimin e produkteve të prera të freskëta?
Më lejoni të shpjegoj. Kohët e fundit po ndihmoja tezen time (88 vjeç) me një shitje garazhi. Unë dhe një kushëri më i ri po bënim transaksionet për të kur hasëm në një kuti me katrorë plastikë të zi fleksibël me rërë të mbyllura me nxehtësi për t'i shtuar peshë byzylykët e kyçit të këmbës dhe të kyçit të dorës kur ecnim me forcë. Megjithatë, byzylykët mungonin. Kushëriri më tha që thjesht t'i hidhja ato. I thashë se mund t'i shes. Ajo më vuri bast një dollar që nuk munda. Duke qenë zhvilluesi kreativ i produktit që jam, nuk mund t'i rezistoja një sfide, kështu që mora bastin e saj.
Teksa vëzhgoja tavolinat në shitjen e garazhit të tezes sime, vura re disa postera të mbështjellë. Vendosa disa katrorë plastikë të zinj në një printim posteri dhe vura re se e mbanin posterin të sheshtë për shikim më të mirë.
Pas atij ushtrimi të shpejtë, u ktheva te kushërira ime dhe i thashë se do t'i shisja si komplet. Me këtë i vendosa në një piramidë të vogël dhe i etiketova pesha letre të papërshkueshme nga uji, me çmimin 10 cent në afishe.
Menjëherë pas kësaj, një grua që bënte pazar në shitjen e tezes sime më pyeti: Çfarë janë pesha letre të papërshkueshme nga uji? Pa hezituar, thashë se mbanin postera dhe printime. Tërhoqa një nga printimet e posterit nga tavolina dhe i tregova pesha letre të papërshkueshme nga uji në përdorim. Ajo tha se do t'i merrte.
Mora një produkt të mbeturinave dhe e shndërrova në diçka të shitshme, për habinë e familjes dhe miqve të mi që ishin dëshmitarë të transaksionit.
Jo vetëm që i dhashë ndihmë një zonje për të mbajtur printimet e saj të mbështjella në shtëpi, fitova 10 cent për tezen time dhe isha një dollar përpara bastit me kushërirën time më të vogël.
Në profesionin tim, përpunuesit e freskët më pyesin vazhdimisht për çfarë ka të re.
Çfarë mund të fillojnë të shtojnë në ofertat e produkteve të tyre për t'u dhënë atyre një avantazh ose një vend fitimprurës? Disa do të përmendin një ide të re produkti që emocionon klientët ose do t'i referohen produktit të një konkurrenti për të cilin lexojnë në një botim të industrisë.
Në përgjithësi, unë u përgjigjem pyetjeve të tyre me një pyetje: A ka rezultuar fitimprurëse për kompaninë tuaj në të kaluarën metoda e zhvillimit të produktit me kërkesë të klientit ose kopjimi i konkurrencës suaj?
Ka shumë gjëra për t'u marrë parasysh midis frymëzimit të klientit tuaj dhe impiantit tuaj që ekzekuton një ide të re produkti, jo më e rëndësishmja prej të cilave mund të jetë nevoja për të blerë pajisje shtesë përpunimi. Në kohën kur jeni gati me produktin e ri, ai është zbehur nga kujtesa e klientit tuaj ose nuk është më i zbatueshëm. Luftimet që lidhen me kopjimin e konkurrentëve që po zbulojnë artikuj të rinj janë gjithashtu problematike. Në kohën kur ju lexoni për të, ata tashmë po sigurojnë rolin udhëheqës në atë kategori të re produkti.
Përpiquni të imagjinoni t'i tregoni një klienti një ide produkti të ri dhe të jeni në gjendje ta dorëzoni atë në kohën e duhur me një fitim, sepse keni bërë detyrat e shtëpisë, kërkimin tuaj dhe keni përfunduar të gjitha detyrat që kërkojnë kohë përpara se ta prezantoni atë.
Zhvillimi efektiv i produktit është po aq i thjeshtë sa shitja e garazhit të tezes sime. Shikoni mirë inventarin tuaj, linjën tuaj të prodhimit. Çfarë mund të shtoni apo ndryshoni për të krijuar një produkt të ri pa sforcim të madh dhe për të ruajtur një marzh fitimprurës? Si mund ta poziciononi atë produkt në treg për të tërhequr vëmendjen?
Ashtu si në rastin e shitjes së tezes sime, zgjidhni një emër tregtar që shtron pyetjen: Çfarë është?
Meqenëse nuk mund të jeni të pranishëm për t'iu përgjigjur pyetjes, sigurohuni që të keni një rresht përshkrues. Komunikoni menjëherë klientit tuaj të shërbimit ushqimor ose me pakicë "vlerën" në produktin tuaj me vlerë të shtuar nëpërmjet paketimit të produktit tuaj. Jo vetëm ajo që është, por "përdorimi" i saj. Nëse e bëni këtë, do të jeni më efektiv me prezantimin e produkteve tuaja në të ardhmen.
Këto metoda të thjeshta do të ndihmojnë që ofertat tuaja të prera të freskëta të jenë më fitimprurëse në të ardhmen, sepse ju po e përshtatni produktin tuaj të ri me atë që mund të prodhojë në mënyrë efektive bima juaj duke ruajtur ende një fitim.