Një përsëritje e rritjes së mprehtë të kostos së "setit të borscht" që ndodhi dimrin e kaluar, ka shumë të ngjarë, nuk do të jetë për shkak të koleksioneve të mira të perimeve. Por, pavarësisht kësaj, luhatjet sezonale të çmimeve të tyre do të mbeten. Specialistët e kompanisë "August", një prodhuesi kryesor rus i produkteve për mbrojtjen e bimëve, treguan për tiparet kryesore të ruajtjes së të korrave dhe kontrollit të dëmtuesve, sëmundjet dhe barërat e këqija në kulturat bimore.
“Kulturat e perimeve të sipërfaqeve të mëdha (qepë, domate, karrota, panxhar tavoline, domethënë i ashtuquajturi grup borscht) janë shumë kërkuese për t'u mbrojtur. Nevoja për mjete kimike dhe biologjike për këto qëllime është kryesisht për shkak të faktit se puna manuale po bëhet më e shtrenjtë sot, në të njëjtën kohë qasja në një sasi të mjaftueshme të punës po zvogëlohet dhe bëhet pothuajse e pamundur të gjesh të drejtën. numri i personelit edhe për shumë para, "vëren Dmitry Belov, Shef i Departamentit të Zhvillimit të Produkteve të Firmës SHA August.
Perimet janë të ekspozuara ndaj llojeve të ndryshme të patogjenëve. Këto janë sëmundje kërpudhore, virale, bakteriale dhe shumë dëmtues të veçantë që kontrollohen nga një numër i madh i barnave me spektër të gjerë në kulturat e tjera. Ndërsa për kulturat bimore është e nevojshme të përdoren preparate specifike, si p.sh., për të kontrolluar vemjet e dëmtuesve lepidoptera. Mund të nevojiten rregullatorë të rritjes së insekteve, barna ovicide dhe larvicide, agjentë kundër marimangave, etj.
Mbrojtja është gjithashtu e nevojshme përpara se të ruhet. Perime të ndryshme kanë terma dhe kërkesa dukshëm të ndryshme për kushtet e ruajtjes, që në përgjithësi është thembra e Akilit e rritjes së perimeve: ambientet e magazinimit me një klimë të kontrolluar nevojiten për të reduktuar humbjet dhe për të parandaluar zhvillimin e patogjenëve. Në të njëjtën kohë, produktet duhet të dërgohen në magazina në një formë të shëndetshme dhe nuk ka asnjë mënyrë për të bërë pa mbrojtje në kohë.
Një faktor tjetër që përcakton nevojën për përdorimin e SPR në kulturat bimore është kostoja e lartë e farërave. Pra, çmimi i një pakete kilogrami të farave të qepës me cilësi të lartë mund të arrijë disa milion rubla. Sidoqoftë, sëmundje të tilla si stemfilioza ose peronosporoza, kalbja fusarium e pjesës së poshtme, kalbja e qafës së mitrës, si dhe dëmtuesit (për shembull, thrips) mund të shkaktojnë vdekjen e të korrave në të gjitha zonat e fermës brenda pak ditësh ose të çojnë në faktin se pas humbjes së pamjes së tregtueshme, do të jetë e pamundur të shiten produkte të tilla. Prodhimi i produkteve në fermat e perimeve, si rregull, nuk është i diversifikuar, siç është rasti me prodhimin e kulturave bujqësore, kur, për shembull, humbja e të korrave të misrit kompensohet nga rezultatet e mira të vjeljes së lulediellit. Për shembull, në rajonet e Stavropol, Kuban, Volgograd, Saratov, Astrakhan, fermerët që specializohen ekskluzivisht në qepë punojnë, dhe nëse ai vdes, atëherë edhe ekonomia e ekonomisë vdes, dhe pamundësia për të shlyer borxhet çon në falimentim. Prandaj, me probabilitetin më të vogël të zhvillimit të patogjenit, trajtohet një përzierje tankesh e barnave efektive kundër kompleksit patogjen.
Sipas ekspertëve të kompanisë, skemat e mbrojtjes së lakrës i bëjnë jehonë skemave të mbrojtjes së një kulture të tillë masive si rapesi: ato i përkasin të njëjtës familje kryqëzuese. Këtu përdoren herbicidet e tokës të bazuara në, në veçanti, C-metolachlor; kundër barërave të këqija gjatë vegjetacionit përdoren klopiralidi, piklorami, ethametsulfuron-metili. Me sëmundjet, specifika është pothuajse e njëjtë: me ndihmën e barnave që janë gjithashtu të regjistruara për përdorim në kolapën dhe kulturat e tjera, lakra mbrohet nga alternarioza, kalbja e bardhë dhe gri, bakterioza e mukozës. Për karotat në Rusi, ekziston një grup efektiv i herbicideve dhe herbicideve të tokës për vegjetacionin kundër barërave të këqija dykotiledone dhe drithëra; në treg ka një numër të mjaftueshëm të preparateve fungicide kundër septorisë, alternariozës, mykut të rremë pluhur. Skema e mbrojtjes së panxharit të tryezës është e përafërt me skemën e mbrojtjes së sheqerit, ndërsa mbrojtja e domateve në shumë mënyra është e ngjashme me mbrojtjen e patateve, përveç që domatet duhet të mbrohen edhe nga një grup kalbjesh - gri dhe sklerotiniozë. , patogjenët e antraknozës. Në jug të Rusisë, domatet mbrohen gjithashtu nga marimangat e merimangave dhe lugët e pambukut. Sa i përket qepëve, në vendin tonë disponohet një sistem shumë serioz mbrojtjeje i bazuar në barna të kompanive shumëkombëshe dhe ruse.
"Kontrolli i barërave të këqija kërkon më shumë kohë," thekson Dmitry Belov. – Përkundër faktit se edhe tani në vendet për krasitje përdoret puna e dorës, trajtimi herbicid kryhet tek karotat, panxhari, qepët, domatet dhe lakra. Krijimi i makinerive që mund ta zëvendësojnë atë është ende në nivelin e startup-eve, në të cilat kultivuesit mekanikë përdoren duke përdorur teknologjitë e vizionit të makinës dhe rrjetet nervore. Ekziston një nevojë veçanërisht e madhe për njohjen dhe heqjen e barërave të këqija në këtë mënyrë në kulturat e gjelbra, duke përfshirë llojet e sallatave të lakrës. Në përgjithësi, për tregun global bujqësor, këto teknologji ende nuk janë lehtësisht të disponueshme, ndërmarrjet bujqësore përdorin kryesisht mbrojtje herbicidale, pasi, për shembull, është pothuajse e pamundur të kryhet barërat e këqija manuale në ferma me sipërfaqe të mëdha toke të punueshme. Në shumicën e rasteve, përdorimi i herbicideve është edhe më i sigurt se përdorimi i një fuqie punëtore të motivuar dobët.”
Problemi i tregut të SPD për kulturat bimore është se shumë ilaçe që mund t'i mbrojnë ato në përgjithësi nuk janë të regjistruara për përdorim në Rusi dhe ato nuk mund të përdoren (megjithëse produktet me përbërës të ngjashëm aktivë janë regjistruar dhe përdoren me sukses për të mbrojtur perimet në shtetet e tjera). Por procedura e regjistrimit të barit në vendin tonë është e tillë që rregulloret e përdorimit janë hartuar për çdo kulturë dhe çdo objekt të dëmshëm veç e veç. Në të njëjtën kohë, shlyerja e regjistrimit të një ilaçi të përdorur në 40 milion hektarë drithë do të jetë disa herë më i shpejtë se një ilaç i përdorur në 25 mijë hektarë karrota, prandaj, përgatitjet për kultura masive regjistroheshin në total më shpesh dhe më shumë. Aktualisht, tregu i brendshëm për mbrojtjen e kulturave bimore është 60-70% i zënë nga produktet e kompanive shumëkombëshe. Shpesh ata furnizojnë njëkohësisht lëndë të parë dhe fara, në mënyrë që produktet e tyre të kenë një rrugë edhe më të shkurtër drejt konsumatorit sesa ato të furnitorëve rusë. Gjigantët e huaj ishin të parët që hynë në tregun vendas të sapolindur, nuk kishte pothuajse asnjë konkurrencë midis tyre - 2-3 kompani ndanë blerësit në të, por tregu u zhvillua së bashku me intensifikimin e prodhimit bujqësor, zhvillimin e sistemeve logjistike dhe ruajtjes së perimeve. produkteve. Sot, shumë prodhues rusë po punojnë me sukses në të.
Ky drejtim po zhvillohet gjithashtu nga kompania e gushtit, dhe nëse më parë ishte e nevojshme të kufizohej linja e herbicideve, sot insekticide dhe fungicide me cilësi të lartë për kulturat bimore janë në dispozicion në asortiment, duke përfshirë ato unike që mund të plotësojnë nevojat themelore dhe të veçanta. të kultivuesve të perimeve. Rritja graduale e furnizimit me lëndë të parë për perime nga kompanitë vendase ka qenë në dhjetë vitet e fundit.
“Në vitin 2022 janë krijuar kushte kryesisht të favorshme për firmat bujqësore që kultivojnë perime – si nga pikëpamja e motit, ashtu edhe nga pikëpamja e mungesës së dëmtuesve dhe patogjenëve të rëndësishëm. Sidoqoftë, "seti i borscht" në tërësi do të vazhdojë gradualisht të bëhet më i shtrenjtë, - komenton Dmitry Belov. – Farat e perimeve janë ende një pozicion i pakët në fushën e prodhimit bimor, çmimi për to është në rritje, madje edhe pa iu referuar kursit të këmbimit. Disa kompani ruse po zhvillojnë në mënyrë aktive këtë fushë, por për të arritur një rezultat të dukshëm, një punë e tillë duhet të shkallëzohet dhjetëfish.
Eksperti thekson se nuk ka kushte për uljen e çmimeve për plehrat, as për NWR, as për mirëmbajtjen dhe riparimin e makinerive bujqësore. Në të njëjtën kohë, megjithë vëllimin e madh të të korrave shtëpiake, nuk do të jetë e mundur të shmangen dërgesat e marsit dhe shkurtit të perimeve nga jashtë në 2023, pasi ndryshimet thelbësore në infrastrukturën ruse të ruajtjes që do të lejonin kursimin e një sasie të konsiderueshme të produkteve për një kohë të gjatë nuk kanë ndodhur ende. Në të njëjtën kohë, luhatjet e mprehta të kostos së "setit të borschit" që u vunë re gjatë vitit aktual, në mungesë të ngjarjeve të forcës madhore, konsumatori me shumë mundësi nuk do t'i shohë në vitin e ri.
Një burim: https://kvedomosti.ru/