Një pasqyrë e mënyrës se si përdoret HEC-i në industrinë e përpunimit të produkteve
Përpunimi me presion të lartë, ose përpunimi me presion të lartë hidrostatik, është një metodë e përpunimit të produkteve të frutave (të tilla si portokall, grejpfrut, mango, ...