Një ndikim nga ndalimi në Kore preku menjëherë kultivuesit e karotës në një komunë të Hai Duong. Histori nga shkenca dhe teknologjia, kooperativat, ndikimi i agjencive të menaxhimit…
Unë dhe kolegu im shkuam në komunën Duc Chinh, rrethi Cam Giang, provinca Hai Duong në një mëngjes dimri, dielli ishte po aq i verdhë sa dielli i vjeshtës, fusha e karotave jeshile ishte e pamasë, e ujitur automatikisht me spërkatës. Z. Nguyen Duc Thuat, drejtor i Kooperativës së Shërbimit Bujqësor Duc Chinh na mirëpriti. Si gjithmonë e pyeta se si ishte çmimi i karotave këtë vit, avantazhet dhe disavantazhet në prodhim dhe konsum. Zoti Thuat tha se prodhimet e dimrit të këtij viti ishin jashtëzakonisht të ngrohta në fillim të sezonit (tetor dhe nëntor, temperatura më e lartë është ende mbi 30 gradë Celsius), kështu që karotat e hershme të çajit kanë rrënjë të mprehta dhe bërthama të mëdha. Për fat të mirë, dhjetori është i ftohtë, cilësia e çajrave të mëvonshëm do të jetë e mirë. Mjerisht, çmimi i karotave në Duc Chinh u ul, me pak më shumë se gjysmën në krahasim me të njëjtën periudhë të vitit të kaluar.
Sipas vlerësimit dhe komentit të Thuatit, shkaku i rënies së çmimit të karotës sivjet është se karotat kineze vazhdojnë të eksportohen tek ai. Punëtorët në zonat industriale të jugut janë të papunë, ndaj sasia e lakrës dhe karotave të konsumuara në këto zona është ulur. Përveç kësaj, moti i pafavorshëm në fillim të të korrave çoi në karota të shëmtuara, të mprehta, me bërthamë të mëdha, formë të keqe…
Një tjetër pengesë është se Koreja ka pezulluar importin e zhardhokëve dhe zhardhokëve (pjesa e ngrënshme e shtrirë në tokë) nga 3 tetori 2022. Kjo është hera e dytë që Koreja e Jugut jep këtë urdhër. Arsyeja është se ata zbuluan nematodin Radopholus similis në zhardhokët e bananes (rrjedhja e vërtetë e bananeve) të eksportuara në Kore. Por Koreja është tregu që konsumon 80% të karotave të mëdha, ndaj së fundmi është ndërprerë eksporti i karotave Duc Chinh në këtë treg.
Ajo që Thuat pret më shumë është rihapja e tregut korean për produktet e karotës. Më shumë se 20 kompani koreane presin të importojnë karota nga Duc Chinh. Dihet se Nën-Departamenti i Kultivimit dhe Mbrojtjes së Bimëve Hai Duong e ka raportuar këtë çështje në Departamentin e Mbrojtjes së Bimëve dhe Departamenti ka pasur një dialog për palën koreane për heqjen e ndalimit.
Lidhur me pezullimin e fundit të importeve të karotave dhe një numri produktesh bujqësore vietnameze në Kore, Departamenti i Mbrojtjes së Bimëve tha: Pas udhëzimeve të drejtuesve të Ministrisë së Bujqësisë dhe Zhvillimit Rural, Departamenti i Mbrojtjes së Bimëve ka negociuar urgjentisht gjyqtarin dhe të sigurojë dokumentet teknike përkatëse. Koreja ka njoftuar zyrtarisht heqjen e ndalimit nga 21 dhjetori 2022 me kushtin që Departamenti i Mbrojtjes së Bimëve të inspektojë nga afër për të siguruar që dërgesat e eksportuara në Kore nuk janë të infektuara me nematodë Radopholus similis.
E pyeta zotin Thuat: "A jeni ju dhe të afërmit tuaj të kënaqur me atë që sjell Projekti për të mbështetur përpunimin paraprak dhe ruajtjen e produkteve bujqësore në Vietnam?" (është një projekt i financuar nga Komuniteti Rural Korean, Ministria Koreane e Bujqësisë, Ushqimit dhe Çështjeve Rurale dhe i mbështetur dhe zbatuar nga Akademia e Shkencave Bujqësore të Vietnamit).
“Shumë e kënaqur, motër. Me një kapacitet përpunimi paraprak prej 100 ton karrota/ditë, 3,000 ton/muaj në 5 muaj vjelje karotash/vit, 15,000 ton karrota eksportohen nga impianti i përpunimit paraprak të financuar nga Projekti. Pas vjeljes, karotat duhet të lahen me 5 ujë, të ruhen në të ftohtë – 3 gradë Celsius për 16-24 orë derisa thelbi të arrijë 8 gradë Celsius. Por kjo është vlera e prekshme, vlera e paprekshme që sjell projekti. Që nga fillimi i projektit, shumë kompani koreane kanë ardhur këtu direkt për të blerë karota. Ne negociojmë çmimin drejtpërdrejt me ta, ndryshe nga më parë, ata blejnë përmes ndërmjetësve. dhe të afërmit janë të detyruar të çmimin. Kompanitë na kontaktojnë drejtpërdrejt përmes Zalo-s, ja ku po ju tregoj…”, tha z. Thuat.
Thuati nxori telefonin për të më treguar mesazhin. Shumë i lumtur kur një kompani i dërgoi mesazh zotit Thuat se karotat lejoheshin të eksportoheshin në Kore dhe donin t'i blinin në janar 2023. Zoti Thuat ishte shumë i lumtur dhe i emocionuar për të ndarë: “Më shumë se 20 kompani koreane duan të blejnë Duc Chinh's karotat. Samsung Group blen karotat Duc Chinh nga viti 2021. Në të ardhmen e afërt, Zëvendës Drejtori i Përgjithshëm i Samsung do të vizitojë kompaninë. kooperativa simotra”.
Mund të thuhet se ky projekt promovon edhe projekte të tjera për të mbështetur zonën e përqendruar të prodhimit të karotave në komunën Duc Chinh. Komiteti Popullor i Provincës Hai Duong ka investuar gjithashtu në zgjerimin e rrugës kryesore të fushës së karotës në komunën Duc Chinh nga 3 në 6 metra për të lehtësuar transportin e karotave dhe ka investuar në një sistem ujitjeje ekonomik (ujitje me spërkatje). 100 ha karota jashtë digës, uji për vaditje merret nga lumi Thai Binh.
Për sigurinë e produktit: Për të eksportuar karota, fermerët detyrohen të respektojnë rregulloret në mënyrë që produkti të plotësojë kërkesat e blerësit. Në vitin 2020, një kompani që eksportonte karota në Japoni u kthye për shkak të mbetjeve të tepërta të Heksakonazolit. Njerëzit i kanë trajtuar zhardhokët e tharë të kalbur me ilaç qumështi, përbërës aktiv Heksakonazol dhe kanë ujitur shtretërit (sasia e përdorur është shumë). Departamenti i Mbrojtjes së Bimëve Hai Duong ka trajnuar fermerët që të spërkasin vetëm gjethet, jo të ujitin tokën kur kanë të bëjnë me sëmundjet e bimëve (ujitja e tretësirës së ilaçit në tokë nuk është vetëm çështje mbetjesh në produkt, por gjithashtu vret mikroorganizmat). të dobishme në tokë).
Departamenti i Mbrojtjes së Bimëve Hai Duong udhëzon gjithashtu periudhën e izolimit prej 25-30 ditësh. Nga atje, karotat mund të eksportohen vetëm kur periudha e karantinës është të paktën 25 ditë dhe nuk ka më probleme me mbetjet. Me një sipërfaqe karotash të të gjithë komunës në vitin 2019 është 360 ha, nga viti 2021 është 380 ha, plus rreth 1,000 ha tokë jashtë komunës njerëzit marrin me qira për të kultivuar karrota çdo vit, rendimenti mesatar është 51 ton/ha, të ardhurat nga karotat prej Komuna Duc Chinh në 2019 është 170 miliardë VND, duke u rritur në 300 miliardë VND në 2022 (në fakt të ardhurat e karotave të rritura nga kultura e dimrit 2021).
Ne urojmë z. Thuat dhe fermerin e karrotave Duc Chinh. Krahasuar me vitin 2019, kooperativa beson shumë më tepër në të ardhmen e karotave. Kujtoni atëherë, kur pyeta për vështirësitë në prodhimin dhe konsumimin e karotave, Thuat tha: “Njerëzit e Duc Chinh mund të prodhojnë karota pikërisht ashtu siç kërkon tregu, por tregu është i paqëndrueshëm, ndaj nuk mund të ndihmohet. sezoni i zhvlerësimit”. Tani është ndryshe, Thuat beson se me zgjerimin aktual të tregut dhe produkteve të besuara, fermerët ende marrin një korrje të mirë.
Çmimet e karotës në Hai Duong u rritën pasi Koreja e Jugut hoqi ndalimin. Çmimi i shitjes së karotave të Kooperativës Duc Chinh aktualisht është 8,500 VND/kg, 500-1,000 VND/kg më i lartë se javën e kaluar.
Sipas Kooperativës së Shërbimit Bujqësor të Komunës Duc Chinh (Cam Giang), deri më 27 dhjetor, kishte 9 ndërmarrje koreane për të anketuar dhe nënshkruar kontrata për konsumimin e produkteve të karotës për të korrat dimër-pranverë në 2022-2023.
Për të nxitur eksportin e produkteve bujqësore, veçanërisht karotave, në Kore, Departamenti i Mbrojtjes së Bimëve kërkon që Nën-Departamentet e Karantinës së Bimëve të kryejnë menjëherë detyrat e mëposhtme:
- Kontrolloni rreptësisht origjinën dhe statusin e organizmave të dëmshëm për dërgesat e eksportit, veçanërisht zhardhokët e freskët, për t'u siguruar që ato përmbushin rregulloret fitosanitare të Koresë.
- Certifikata fitosanitare për eksport duhet të tregojë qartë se origjina e produktit bujqësor është nga Vietnami dhe të shkruhet fjalia në anglisht në deklaratën shtesë: “Kjo dërgesë (përfshirë mjetet e rritjes për bimët për mbjellje) u inspektua dhe u gjet pa pagesë. Radopholus similis”.
- Në rastin e eksportimit të bimëve me sipërfaqe të hequra, përveç plotësimit të kërkesave të mësipërme, agjencia fitosanitare duhet të kontrollojë dhe konfirmojë që mjedisi i rritjes i përdorur në procesin e mbjelljes nuk është i kontaminuar me R. .similis.
- Mos lëshoni certifikata fitosanitare për eksport në Kore për bimët e gjinive Anthurium, Philodendron, Monstera dhe Anubias derisa të ketë një njoftim nga Departamenti për kushtet për eksportimin e këtyre bimëve në Kore.
- Duke kërkuar nga drejtuesit e njësive që të drejtojnë dhe kuptojnë plotësisht të gjithë oficerët e karantinës së bimëve në njësitë e tyre dhe të njoftojnë dhe udhëzojnë ndërmarrjet eksportuese që të zbatojnë në mënyrë rigoroze përmbajtjet e sipërpërmendura. Gjatë zbatimit, nëse ka ndonjë vështirësi apo problem, ju lutemi t'i raportoni menjëherë Departamentit për zgjidhje në kohë.
Një burim: https://nongnghiep.vn