Akti i Modernizimit të Sigurisë Ushqimore po ndryshon mënyrën se si kultivuesit e shohin sigurinë ushqimore.
Po bëhen përmirësime në linjat e paketimit dhe kanalizimeve. Kazanët e drurit po riciklohen dhe po blihen alternativa plastike. Etiketat RFID po bëhen "gjëja tjetër e madhe". Dhe gjurmueshmëria është thelbësore.
Ne u ulëm me Ralph Harris, president dhe CEO në Decade Products, për të folur më shumë rreth zgjidhjeve të kompanisë për të përmbushur kërkesat në ndryshim.
Lajmet për kultivuesit e frutave: Pse kultivuesit po kalojnë nga koshat e drurit në kazanët e plastikës?
Ralph Harris: Ne po shohim një tendencë në rritje largimit nga druri, pasi kultivuesit i kushtojnë rëndësi të shtuar sigurisë dhe higjienës ushqimore. Po aq e rëndësishme është rritja e ndjeshme e paketimit duke krahasuar kazanët e lëmuar të plastikës me arkat e ashpra prej druri.
FGN: Çfarë i bën koshat tuaj unik?
HR: Linja e koshave Decade MACX është projektuar duke pasur parasysh nevojat e kultivuesit/përpunuesit. Koshat janë të lehtë, por tepër të fortë, janë plotësisht të ajrosur për të lejuar ftohje të shpejtë dhe efikase hidro, janë bërë nga materiale të kategorisë ushqimore, të personalizueshme për nevoja specifike dhe janë të aktivizuara me RFID.
FGN: Më tregoni pak më shumë për etiketat tuaja RFID.
HR: Etiketat unike RFID rezistente ndaj motit të Decade janë të integruara në koshët tanë dhe mund të eliminojnë etiketat e barkodit me kapëse, ndërkohë që i mundësojnë përdoruesit të gjurmojë dhe regjistrojë automatikisht çdo lëvizje. Kjo linjë kontrolli i lejon përdoruesit të menaxhojë inventarin dhe të gjurmojë asetet - si produktet ashtu edhe vetë koshin.
Më e rëndësishmja, etiketat tona RFID ofrojnë informacione kritike për produktin, si datën e korrjes, përmbajtjen, vendndodhjen dhe një afat kohor të plotë të proceseve të kryera në atë kosh. Pyetje kritike si: “A u la prodhimi? Kur është larë? A ishte dezinfektuar koshi? Kur u dezinfektua? A janë kryer teste laboratorike mbi produktet?” mund të përgjigjet.
Të gjithë këta faktorë i ndihmojnë klientët tanë të respektojnë legjislacionin dhe detyrimet në rritje të sigurisë ushqimore. Decade siguron një grup të plotë harduerësh (lexues, skanerë, etj.), si dhe softuerin e nevojshëm për të integruar RFID në sistemet e klientëve tanë.
FGN: Në Decade, ju theksoni personalizimin e koshit. Pse?
HR: Ne krenohemi që jemi një organizatë e përqendruar te klientët dhe kuptojmë se secila është unike në nevojën e tyre për trajtimin e materialeve. Prandaj, ne përpiqemi të ofrojmë zgjidhje individuale: kosha të koduara me ngjyra për identifikim të lehtë vizual, ngulitje të emrit, priza kullimi, konfigurime të madhësisë së personalizuar dhe më shumë.
FGN: Në fund, gjithçka ka të bëjë me sigurinë ushqimore pa shqetësime për klientët tuaj. Pse është kaq e rëndësishme për njerëzit në Decade Products?
HR: Ekipi ynë është i përkushtuar ndaj parimit të qëndrueshmërisë. Për të qenë pjesë e zinxhirit të jashtëzakonshëm ushqimor të vendit duke kontribuar në mirëqenien tonë përmes ofrimit të koshave që u mundësojnë klientëve tanë të vazhdojnë të përparojnë dhe të rafinojnë furnizimin me ushqime të shëndetshme, të sigurta dhe ushqyese për të gjithë ne.