Hulumtimet e reja në terren nga Universiteti Clarkson në pjesën e sipërme të Nju Jorkut po hedhin një vështrim se si mikrobet mund të udhëtojnë nga vendet e aplikimit të plehut organik drejt prodhimit të erës. Ekipi hulumtues, i udhëhequr nga Shane Rogers, një profesor i asociuar i inxhinierisë civile dhe mjedisore, mati se sa larg baktereve të zakonshme—përfshirë Salmonella E. coli— ka të ngjarë të udhëtojnë në drejtim të erës nga vendet e aplikimit të plehut organik.
"Qëllimi ynë ishte të siguronim një kornizë logjike për të studiuar këtë rrugë," tha Rogers.
Ekipi përdori të dhëna në terren për të kuptuar se si këto baktere udhëtojnë nga vendet e aplikimit të plehut për të prodhuar. Hulumtimi zgjati tre vjet. Ata morën mostra në disa distanca nga vendet e aplikimit të plehut organik dhe matën praninë e baktereve që shkaktojnë sëmundje.
Studiuesit përdorën modele kompjuterike për të zgjeruar të kuptuarit e tyre.
"Nuk është e mundur të merren matje për çdo grup rrethanash të mundshme që mund të ekzistojnë," tha Rogers. "Modelet na lejojnë të parashikojmë ndotjen e prodhimit në një gamë më të madhe kushtesh të mundshme sesa do të siguronin matjet tona të papërpunuara."
Këto përfshijnë llojin e plehut organik, terrenin e fermës dhe kushtet e motit në kohën kur aplikohet plehu.
Ekipi vlerësoi gjithashtu rrezikun e sëmundjes. Kjo i dha ekipit një kuptim më të mirë se sa ka gjasa që dikush të sëmuret nga prodhimet kur një sasi e caktuar bakteresh është e pranishme.
Duke kombinuar të gjitha këto të dhëna, ekipi zbuloi se fushat e prodhimit duhet të largohen nga zonat e aplikimit të plehut organik me të paktën 160 metra. Kjo distancë duhet të ndihmojë në uljen e rrezikut të sëmundjeve ushqimore në nivele të pranueshme (1 në 10,000). Rogers theksoi se këshilla është për një pengesë minimale.
"(160 metra është) distanca minimale që kultivuesit e prodhimit duhet të mbajnë midis aktiviteteve të aplikimit të plehut organik dhe zonave të prodhimit të prodhimit," tha Rogers.
Distanca dhe vonesa shtesë midis aplikimit të plehut organik dhe korrjes do të siguronte mbrojtje të mëtejshme.
La studim shfaqet në Journal of Environmental Quality. Ky projekt u mbështet nga Granti Konkurrues i Iniciativës Kombëtare të Kërkimit dhe Iniciativa për Ushqimin dhe Kërkimin Bujqësor (AFRI) nga Programi i Cilësisë së Ajrit të Institutit Kombëtar të Ushqimit dhe Bujqësisë (NIFA)..