#bujqësi #bujqësi #croprotation #perime të pazakonta #kohlrabi #romanescobroccoli #salsify #Jerusalemartichoke #scorzonera #seleliac #shalqiri #rrepkë e zezëSpanjollëk #tromboncino #bamje
Si fermer ose profesionist bujqësor, mund të kërkoni të korra të reja dhe emocionuese për t'i shtuar rrotullimit tuaj. Mos shikoni më larg se këto 10 perime të pazakonta të rekomanduara nga lexuesit e Ogorod.ru. Duke përdorur të dhënat dhe informacionet më të fundit, ky artikull do të eksplorojë përfitimet dhe kërkesat në rritje të çdo kulture.
Sipas lexuesve të Ogorod.ru, 10 perimet e mëposhtme ia vlen të merren parasysh për sezonin tuaj të ardhshëm:
Kohlrabi - një perime e pasur me lëndë ushqyese dhe e gjithanshme që është një kryqëzim midis lakrës dhe rrepës.
Brokoli Romanesco – një perime vizualisht mahnitëse me një shije unike dhe nivele të larta të vitaminës C.
Salsify - i njohur gjithashtu si "bima e gocave deti", kjo perime me rrënjë ka një shije delikate të ushqimit të detit dhe mund të përdoret në një shumëllojshmëri pjatash.
Angjinarja e Jerusalemit - një lloj luledielli me zhardhokët e ngrënshëm që janë të pasura me fibra dhe lëndë ushqyese.
Scorzonera - një tjetër perime me rrënjë me një aromë të veçantë, shpesh krahasuar me gocat e detit ose shpargujt.
Selino – një shumëllojshmëri selino me një rrënjë të madhe dhe aromatike që është e mrekullueshme për supa dhe zierje.
Rrepkë shalqini - një rrepkë shumëngjyrëshe dhe pak e ëmbël me një strukturë të ngjashme me shalqirin.
Rrepkë e zezë spanjolle - një rrepkë pikante dhe pak e hidhur që është e pasur me antioksidantë.
Tromboncino - një lloj kungulli veror me një formë të gjatë, të lakuar dhe aromë arrë.
Bamje – një perime e motit të ngrohtë që është e njohur në kuzhinën jugore dhe është e pasur me fibra dhe antioksidantë.
Secila prej këtyre perimeve ka grupin e vet unik të përfitimeve dhe kërkesave në rritje. Për shembull, kohlrabi preferon temperatura më të ftohta dhe tokë të drenazhuar mirë, ndërsa angjinaret e Jeruzalemit kërkojnë diell të plotë dhe mund të jenë pushtuese nëse nuk menaxhohen siç duhet.
Nëse jeni duke kërkuar të shtoni një llojllojshmëri në rotacionin tuaj të të korrave, merrni parasysh të mbillni një ose më shumë nga këto 10 perime të pazakonta. Ata jo vetëm që do të ofrojnë një profil të ri dhe emocionues shije për klientët tuaj, por gjithashtu mund të ofrojnë përfitime shëndetësore dhe pika unike të shitjes. Gëzuar mbjelljen!