Në rajonin e Moskës, 96 organizata dhe ferma bujqësore janë të angazhuara në kultivimin e perimeve dhe patateve. E para që filloi mbledhjen e kulturave të hershme të perimeve janë rrethet urbane Ramensky, Kolomensky, Dmitrovsky, Lukhovitsky, Ozersky dhe Serpukhov. Perimet nga këto rrethe shiten tashmë në mënyrë aktive në raftet e zinxhirëve të shitjes me pakicë, tregjet lokale dhe në panairet bujqësore në Bolshoi Podolsk.
urozhaj.jpg
Në rajon ka shumë komplekse bujqësore, të cilat janë bërë marka të njohura gjatë viteve të pranisë së tyre. Një nga më të famshmit është kastravecat Lukhovitsky. Kastravecat e famshme të përzgjedhura rriten në kompleksin serrë "Perimet Lukhovitsky", të cilat prej kohësh janë bërë standard cilësor. Kontrolli i rreptë fitosanitar dhe përdorimi i mbrojtjes natyrore kundër dëmtuesve bën të mundur braktisjen e përdorimit të metodave kimike të mbrojtjes dhe rritjen e produkteve miqësore me mjedisin.
Në territorin e uzinës funksionon një qendër paketimi dhe shpërndarjeje për ruajtjen dhe përpunimin e produkteve të freskëta bimore, e cila nuk ka analoge në botë. Kompleksi është i pajisur me një zonë magazinimi të automatizuar me 4 nivele, e cila garanton përputhjen me standardet më të larta të kursimit dhe logjistikës së produktit. Pajisjet për klasifikimin, kalibrimin dhe paketimin automatik garantojnë përgatitjen më të shpejtë, më efikase dhe të saktë të perimeve të freskëta para shitjes. Frutat "nga shkurret" do të jenë në raftet e zinxhirëve të shitjes me pakicë dhe dyqaneve me pakicë, të tilla si "Magnit", "Perekrestok", "Pyaterochka", "Dixie", "O'Key".
Një tjetër kompleks serash i Agrokultura Group LLC ndodhet në rrethin urban të Kashirës. Si pjesë e zbatimit të programit shtetëror të zëvendësimit të importeve. Agrokultura Group LLC është projekti më i madh investues në rajonin e Moskës, falë të cilit janë krijuar 1,500 vende pune në rajon, prodhohen më shumë se 60 mijë ton perime çdo vit dhe konsumatorët vendas pajisen vazhdimisht me perime të shijshme dhe të freskëta.
Ministria e Bujqësisë dhe Ushqimit të Rajonit të Moskës dha një parashikim për prodhimin e perimeve për vitin 2022, është planifikuar të korren më shumë se 336 mijë ton kultura. Në këtë sezon, mbjellja e perimeve në terren të hapur është planifikuar në një sipërfaqe prej 8.2 mijë hektarësh, me një rendiment mesatar prej 410 centë për hektar, korrja bruto do të jetë 336 mijë tonë ose + 10% deri në vitin 2021.
Vini re se rajoni i Moskës sot është 70% i pajisur me patate të veta, 56% - perime, 35% - drithëra dhe qumësht. Për një sërë produktesh ushqimore, ajo furnizon jo vetëm veten, por edhe rajone të tjera të vendit.
Në fund të vitit 2021, Rajoni i Moskës prodhoi 111 mijë ton perime të bluara të mbrojtura:
Kastravecat – 70.7 mijë ton;
domate – 39 mijë ton;
Të tjerët - 1.3 mijë ton.
Drejtuesit kryesorë të prodhimit në vitin 2021 ishin Agrokultura Group LLC, Lukhovitskie Vegetables LLC dhe TTK LLC.
Gjithashtu këtë vit, në rajonin e Moskës, vëllimet e të korrave të ardhshme janë planifikuar të vlerësohen duke përdorur teknologjinë e inteligjencës artificiale. Projekti pilot do të përfshijë shtatë kultura kryesore: grurin pranveror dhe dimëror, luledielli, misrin, panxharët e sheqerit, hikërrorin dhe patatet.