#Eksportet Bujqësore #Bujqësia Vietnameze #Perime të përpunuara #Eksporte Frutash #Tregti Globale #Inovacion Bujqësor #Bujqësi e Qëndrueshme #Trendet e Tregut #Përpunimi i Ushqimit #Tregti Ndërkombëtare
Në një zhvillim të jashtëzakonshëm të raportuar nga Departamenti i Përgjithshëm i Doganave të Vietnamit, eksportet e perimeve dhe frutave të përpunuara arritën një nivel historik prej mbi 1.1 miliardë dollarë deri në fund të nëntorit 2023, duke reflektuar një rritje të konsiderueshme prej 19% krahasuar me vitin e kaluar. Kjo rritje është një dëshmi e ndikimit në rritje të Vietnamit në tregun global bujqësor.
Sipas Shoqatës së frutave dhe perimeve të Vietnamit (VINAFRUIT), produktet e përpunuara përbënin 21% të eksporteve totale të perimeve dhe frutave të Vietnamit gjatë kësaj periudhe. Veçanërisht, këto produkte kanë fituar popullaritet të jashtëzakonshëm në tregjet kryesore si SHBA, Evropa, Japonia dhe Koreja e Jugut. Shitjet e mangos, frutave të pasionit, bajameve dhe produkteve me bazë fëstëku dëshmuan një rritje mbresëlënëse nga viti në vit, duke filluar nga 22% në 60% në 2023.
Frutat e konservuara dhe lëngjet në shishe u shfaqën si produkte të favorizuara, veçanërisht në tregjet japoneze, amerikane dhe evropiane, duke kontribuar ndjeshëm në suksesin e përgjithshëm të eksportit. Dang Phuc Nguyen, sekretari i përgjithshëm i VINAFRUIT, ia atribuoi rritjen e mprehtë të eksporteve kërkesës në rritje nga tregjet kryesore, duke theksuar rritjen e vazhdueshme prej 30-45% në vit në tre vitet e fundit, siç raportohet nga Tregtia Ndërkombëtare e Shteteve të Bashkuara. Komisioni.
Evropa, gjithashtu, përjetoi një rritje të konsiderueshme në importet e produkteve të përpunuara nga Vietnami, me norma rritjeje vjetore që varionin nga 10% në 20% gjatë tre viteve të fundit. Miratimi i fundit nga Kina për të lejuar Vietnamin të eksportojë fruta të përpunuara dhe të ngrira, përveç atyre të freskëta, ka nxitur më tej eksportet e perimeve dhe frutave të përpunuara të vendit.
Megjithatë, sfidat mbeten pasi vetëm 14% e prodhimit vjetor të frutave të Vietnamit i nënshtrohet përpunimit, sipas Ministrisë së Bujqësisë dhe Zhvillimit Rural. Ndërsa përpjekjet janë duke u zhvilluar për të përmirësuar fabrikat e përpunimit të perimeve dhe frutave, shkalla e tyre aktuale nuk arrin të përmbushë kërkesën në rritje globale. Megjithatë, rritja e fuqishme e eksporteve nënvizon rolin kryesor të Vietnamit në peizazhin bujqësor ndërkombëtar.
Sektori bujqësor i Vietnamit ka dëshmuar një arritje fenomenale me eksportet e perimeve dhe frutave të përpunuara që tejkalojnë 1.1 miliardë dollarë në 2023. Rritja e dukshme e shitjeve në tregjet kryesore dhe miratimi nga Kina për eksportet e frutave të përpunuara dhe të ngrira tregojnë ndikimin në rritje të Vietnamit në tregtinë globale bujqësore. Megjithatë, adresimi i sfidës së kapacitetit të kufizuar përpunues është thelbësor për të kapitalizuar plotësisht kërkesën në rritje.