Dhe ndërsa konsumatorët në mbarë vendin shijojnë copë pas fete shalqi të freskët këtë verë, ata mund të falënderojnë një rrjet të përkushtuar të kultivuesve të Floridës dhe shkencëtarëve të Universitetit të Floridës për këtë trajtim freskues të motit të ngrohtë.
Florida është prodhuesi kryesor i shalqinit në vend, me mbjellje në mars dhe korrje në maj dhe qershor. Për shumë agjentë bujqësor UF/IFAS Extension, kjo periudhë e vitit nënkupton vizita javore në fushat lokale të shalqirit, ku zbulojnë shenjat e hershme të sëmundjes, identifikojnë dëmtuesit dhe testojnë lëngjet e bimëve për t'u siguruar që nivelet e lëndëve ushqyese janë të duhura.
“Secili prej nesh ka fushën tonë të ekspertizës dhe ne mbështetemi tek njëri-tjetri dhe tek studiuesit tanë për të identifikuar problemet përpara se ato të bëhen një çështje që mund të prekë të gjithë industrinë,” tha Bob Hochmuth, një agjent i specializuar rajonal i Zgjerimit të perimeve.
Shalqiri rritet në të gjithë Florida, por më shumë se një e treta vjen nga Lugina Suwannee, ku Hochmuth është ndihmësdrejtori i kampusit rajonal të Qendrës Kërkimore dhe Edukative të UF/IFAS North Florida.
Kur shfaqet fillimisht një problem, Hochmuth dhe 11 agjentë të tjerë të Extension në rajon aktivizojnë një sistem alarmi që informon kultivuesit dhe menaxherët e afërsisht 50 fermave të shalqinjve - si dhe shumë industri aleate - për kërcënimin e mundshëm dhe si ta luftojnë atë.
"Ne nxjerrim përditësimin javor të shalqirit çdo të hënë, por ndonjëherë do të dërgojmë mesazhe të shumta në javë kur kemi identifikuar një problem që kultivuesit duhet ta adresojnë menjëherë," tha Hochmuth.
Javën e 10 majit, një çështje e tillë ngriti kokën e saj: Dëmtimi i kërcellit, një infeksion mykotik që prek kërcellet dhe gjethet e bimëve të shalqinit, u gjet në disa fusha të zonës.
"Kur kemi një shpërthim të mundshëm të një sëmundjeje, si puçrra gome, ne veprojmë shpejt për t'u dhënë kultivuesve informacionin e paanshëm, të bazuar në shkencë mbi sëmundjen dhe praktikat më të mira për ta kontrolluar atë," tha Hochmuth.
Sistemi i alarmit është një kombinim i parimit bazë të Zgjerimit të kontaktit ballë për ballë dhe mjeteve të komunikimit të shpejtë dhe modern, thonë kultivuesit.
“Fermerët e zonës Tri-County të Luginës së Lumit Suwannee janë jashtëzakonisht me fat që kanë agjentë shumë të gatshëm dhe aktivë të Zgjerimit të qarkut që, përmes përpjekjeve të tyre bashkëpunuese, punojnë me zell për të na ndihmuar të përmirësojmë praktikat tona bujqësore,” tha Laura Land,” tha Laura Land. e fermave Jody Land. Land është president i kaluar i Shoqatës së Shalqirit të Floridës.
“Aktualisht ata janë shumë aktivë me një përditësim javor të shalqirit të zonës Tri-County dërguar çdo javë në formë teksti dhe emaili për të gjithë kultivuesit në Luginën e lumit Suwanee duke përshkruar dhe diagnostikuar insektet dhe sëmundjet e gjetura gjatë gjithë javës, duke ndihmuar kultivuesit të kenë një plan proaktiv me spërkatje për të luftuar sëmundjen së bashku me edukimin përmes mostrave të lëngut të gjetheve dhe monitorimit të ujit për të përdorur rekomandimet e plehrave në mënyrën më të mirë të aftësive tona, "tha Land.
Përveç informacionit për sëmundjet dhe dëmtuesit, përditësimi javor përfshin lajmet më të fundit në lidhje me barërat e këqija, pllenimin, motin, ujitjen, sigurinë ushqimore, ditët në terren dhe projektet kërkimore në vazhdim.
“Këtë vitin e kaluar ne kemi qenë gjithashtu në gjendje të ndajmë praktikat më të mira për mbajtjen e punëtorëve bujqësorë të sigurt gjatë pandemisë COVID-19,” shtoi Hochmuth.
Ndërsa përditësimi javor arrin si një email, agjentët gjithashtu ndjekin kultivuesit përmes një sistemi mesazhesh me tekst, duke i lejuar ata të arrijnë tek kultivuesit ndërsa ata janë jashtë dhe rreth në fermë. Kultivuesit mund të bëjnë pyetje dhe të dërgojnë foto, të gjitha në kohë reale. Agjentët gjithashtu lidhin kultivuesit me shërbime të shpejta diagnostikuese përmes Laboratorit të Testimit të Tokës së UF/IFAS dhe Qendrës së Diagnostifikimit të Bimëve.
Të gjitha këto përpjekje ndihmojnë fermerët e shalqinjve të drejtojnë më mirë bizneset e tyre, tha Doyle Williams, president i Double-W Farms në Worthington Springs.
“Ekipi i UF/IFAS na ofron informacione që janë integrale për ne që të jemi në gjendje të bëjmë me sukses të korrat tona. Përditësimet javore dhe vizita në fermë janë të dyja të rëndësishme për ne që të jemi sa më efikas. Kushton shumë për të marrë një qasje me armë zjarri, por ne besojmë dhe varemi nga përgjigjet në kohë dhe të shpejta ndaj pyetjeve tona nga IFAS, "tha Williams.
Për Courtney Davis nga Gowan Seed Company, përditësimi javor ofron njohuri edhe për industritë aleate bujqësore.
“Mendoj se përditësimi është i dobishëm sepse më jep një pasqyrë dhe përmbledhje të asaj që po ndodh me Floridën e Veriut kur nuk jam në gjendje të ngjitem atje çdo javë vetë”, tha Davis. “Përditësimet jo vetëm që japin një pasqyrë të kushteve të Floridës së Veriut, por edhe rekomandime për problemet që hasni. Më pëlqen të dëgjoj për përparimin e të korrave, çdo gjë për të cilën duhet të jemi të vetëdijshëm dhe zgjidhjet e problemeve tona që janë zgjidhje praktike në botën reale.”
Gjatë disa viteve të fundit, mbështetja nga Shoqata e Shalqirit të Floridës ka qenë kritike për forcimin e rrjetit të profesionistëve të Extension dhe industrisë, tha Hochmuth. Për shembull, shoqata ka mbështetur së fundmi botimin e një udhëzuesi të ri në terren me madhësi xhepi që mund të përdoren në fermë për të identifikuar sëmundjet, dëmtuesit dhe çështje të tjera.
“Në të gjitha vitet e mia me Extension - 40 vjet - nuk kam qenë kurrë kaq thellë i përfshirë në rrjet si ky. Ka qenë vërtet shpërblyese të jesh pjesë e saj,” tha Hochmuth.