#agriculture #fiq, #urkishporters #BlackBursaseason #Alanar #figvarieties #cropyield #klimateresilience #globalmarkets #agriculturalinnovation
Mes sezonit në rënie të qershisë në Turqi, një valë e re pritjesh po përfshin peizazhin bujqësor ndërsa eksportuesit turq po përgatiten për vjeljen e fikut. Yigit Gökyigit, që përfaqëson Alanar, hedh dritë mbi sezonin e shumëpritur të fikut të Zi Bursa, i njohur si varieteti më i preferuar i fikut në Turqi. Perdet janë vendosur të ngrihen në ekstravagancën e fikut të këtij sezoni, ndërsa prodhimi i parë i fiqve të Zi Bursa parashikohet të shfaqet në javën e tretë të gushtit.
Një korrje e bollshme në horizont
Gökyigit thekson se ndërsa disa varietete të hershme fiku kanë filluar tashmë rritjen e tyre në fillim të gushtit, fiku ikonë turk, Bursa e zezë, qëndron si flamurtari i prodhimit të fikut. Me vetëm tre javë të mbetura para inaugurimit të prodhimit të parë, optimizmi është i lartë për një sezon që premton.
Alanar, një lojtar i rëndësishëm jo vetëm në arenën e eksportit, por edhe si kultivues fiku, ka parë zhvillime të jashtëzakonshme që nga blerja e tij nga Tekfen Holding në 2018. Nën këtë pronësi të re, investime të konsiderueshme janë derdhur në mbjelljet e reja, veçanërisht duke u fokusuar në ato të lakmuara Fiqtë e zinj të Bursës.
Gökyigit parashikon një rendiment mbresëlënës që tejkalon 2,000 tonë fiq në vit nga pemishtet pronësore të kompanisë deri në vitin 2028. Këtë vit, projeksioni lëviz rreth 150-200 ton, duke forcuar statusin e Alanar si kultivuesi kryesor i fikut të zi në Turqi. Pritshmëritë për një cilësi të jashtëzakonshme janë të mëdha për këtë sezon, si brenda kufijve të pemishteve të Alanar-it dhe në të gjithë hapësirën më të gjerë të rajonit të Bursës.
Qëndrueshmëria kundër zemërimit të natyrës
Ndryshe nga viti i kaluar kur disa xhepa të Bursës pësuan sulmin e motit të pafavorshëm në mes të sezonit, pemishtet e fikut të Alanar dhe ato të shpërndara në të gjithë rajonin e Bursës kanë mbetur deri tani të padëmtuara nga fatkeqësitë klimatike. Gökyigit mbetet optimist për sezonin aktual, duke shprehur shpresat për një mot të përsosur foto që do të vazhdojë deri në kulmin e sezonit.
Një Odise Globale për Fiqtë Turke
Për një kohëzgjatje të gjatë, Alanar është angazhuar kryesisht me tregjet në Evropë dhe Azinë Lindore, me ambicie për të zgjeruar gjurmën e tyre për të përfshirë mbi 20 vende në këtë fushatë. Gökyigit përshkruan një tablo të gjallë të fiqve turq që nisin një udhëtim global, me destinacione që përfshijnë, por pa u kufizuar në Gjermaninë, Holandën, Hong Kongun dhe Singaporin.
Në një botë ku tregjet bujqësore formohen nga faktorë të shumtë, duke përfshirë klimën, preferencat e konsumatorëve dhe dinamikën e tregtisë globale, industria turke e fikut demonstron elasticitetin dhe përshtatshmërinë e saj. Ndërsa fiqtë turq përshkojnë botën, ata sjellin jo vetëm shije të këndshme, por edhe një përrallë të inovacionit dhe investimeve bujqësore. Ndërsa shpaloset sezoni i Bursës së Zezë, të gjithë sytë janë te pemishtet e fikut të Turqisë, ku premtimi i cilësisë plotëson realitetin e një korrjeje të bollshme.