Një udhëzues për mbjelljen e perimeve me rrënjë
Një rrënjë perime është çdo pjesë nëntokësore e një bime për konsum njerëzor. Disa lloje të njohura të perimeve me rrënjë janë karotat, rrepka, patatet, maja dhe qepa. Perimet me rrënjë janë natyrisht pa gluten dhe shumë prej tyre janë të pasura me vitaminë A dhe C, kalium dhe fibra. Në këtë artikull ne trajtuam gjithashtu temat e mëposhtme për mënyrën e mbjelljes së perimeve me rrënjë;
- Procesi i përgatitjes së tokës për perime rrënjë
- A janë perimet me rrënjë të lehta për t'u rritur
- Si i rritni perimet me rrënjë në tenxhere ose kontejnerë
- Rritja e perimeve me rrënjë gjatë gjithë vitit
- Plehrat më të mira për perimet me rrënjë
- Perimet me rrënjë që mund t'i rritni me sukses
- Këshilla për rritjen e suksesshme të perimeve me rrënjë
- Si të rriten të lashtat rrënjë me sukses
Një udhëzues hap pas hapi për mbjelljen e perimeve me rrënjë
Ka shumë perime me rrënjë shumëngjyrëshe dhe më të shëndetshme që gjenden në Indi. Këshilla për rritjen e perimeve me rrënjë Kulturat po ndërtojnë një të mirë serrë, duke filluar herët, dhe duke qëndruar në krye të rrallimit dhe barërave të këqija. Gjithashtu, këto kultura janë ideale sepse zënë pak hapësirë dhe mund të korren për një kohë të gjatë. Perimet me rrënjë janë bimë që rriten lehtë kontejnerët, në tuajin ballkon, oborr spanjol, ose tavanë.
Përgatitja e tokës dhe e shtratit për mbjelljen e perimeve me rrënjë
Toka juaj duhet të përgatitet thellësisht për mbjelljen e perimeve me rrënjë. Kthejeni atë në një thellësi prej 12 inç për ta bërë të lehtë që të korrat rrënjë të rriten poshtë dhe drejt. Niveli ideal i pH-së për rritjen e bimëve rrënjësore është nga 6 në 7, por kulturat rrënjësore bëjnë mirë aty ku pH e tokës varion nga 7 në 8.
Perimet me rrënjë kanë nevojë për tokë të kulluar mirë dhe të lirshme për t'u rritur dhe zgjeruar rrënjët e tyre. Në të gjitha, por tokë ranore është çelësi për të ndërtuar një shtrat të ngritur. Pas kësaj, ndërtoni shtratin 8 deri në 10 inç i gjatë, jo më shumë se 3 këmbë i gjerë dhe për aq kohë sa ju pëlqen. Kufizoni shtratin e ngritur me dru të patrajtuar, dru plastik, tulla, blloqe çimentoje ose gurë. Shmangni drurët e trajtuar. Gjithashtu, ju mund të ndërtoni një shtrat të përkohshëm të ngritur në pranverë, thjesht duke grumbulluar tokën dhe duke rrafshuar pjesën e sipërme të shtratit. Ju do të duhet të rindërtoni shtratin çdo sezon pranvere pasi ai natyrisht do të rrafshohet gjatë sezonit të rritjes.
Të lashtat e perimeve rrënjë rriten më mirë në rërë argjilë dhe tokat torfe. Shtimi i organik lënda mund të përmirësojë tokat e rënda argjilore dhe të fillojë përgatitjen e shtratit të farës kur mund të formoni një top që do të shkërmoqet në fragmente të mesme. Përzieni mbetjet e bimëve dhe çështje organike në krye rreth 7 deri në 8 inç tokë. Më pas, kjo siguron një shtrat të vogël të tipit kokrrizor për transplantim.
Rrallimi dhe mbjellja e perimeve me rrënjë
Procesi i mbirjes është veprimi i mbirjes së farave, dhe disa kultura rrënjë mbijnë më shpejt se të tjerat. Për shembull, rrepka mbin në vetëm 2 deri në 3 ditë; Rrepat dhe Rutabagas në 5 deri në 10 ditë. Megjithëse fidani zhvillohet në zarzavate mbi tokë, një rrënjë e madhe, e ngrënshme formohet dhe rritet poshtë. Disa kultura rrënjë kanë më shumë nga këto qime si rrënjë se të tjerat, por ju mund t'i pastroni ose lani para se të hani perimet.
Të lashtat rrënjë pëlqejnë kushtet e motit të ftohtë. Drejtojini farat në kopsht në pranverë kur temperatura e tokës është 10-15ºC. Lini 12 inç midis rreshtave dhe ndiqni udhëzimet në pako për ndarjen e farës dhe thellësinë e mbjelljes. Ujitni farat tuaja të mbjella dhe më pas mbulojeni me një shtresë të lehtë kashte për të mbajtur lagështinë për të ndihmuar në mbirjen.
Rrallimi është një pjesë thelbësore e rritjes së kulturave bimore rrënjë. Bimët e mbushura me njerëz do të ulin rendimentet e të korrave. Lërini bimët më të forta të rriten deri në maturim. Hapësira optimale për panxharin dhe majdanozin është 3-4 inç, karotat 1-3 inç, dhe turnips 6-8 inç. Lani rrallimet tuaja dhe hidhini në një sallatë ose skuqini. Mbjelljet e njëpasnjëshme çdo 2-3 javë në sezonin e verës dhe një mbjellje në fund të verës për gërmimet e vjeshtës do të sigurojë një korrje të bollshme për të gjithë vitin.
Procesi i rritjes dhe mbjelljes së perimeve me rrënjë
Koha e mbjelljes – Bimët e perimeve me rrënjë mbijnë më së miri në kushtet e tokës nga 50°F deri në 60°F. Filloni mbjelljen 2 javë përpara datës së ngricës së fundit në zonën tuaj. Mbillni farat në rreshta të ndarë në bazë të udhëzimeve të paketimit ose transmetoni farën. Pas kësaj, mbuloni farat me tokë vazo, rërë ose një shtresë të hollë të imët toka e kopshtit. Më pas, lagni shtratin. Nëse moti qëndron në vende të ngrohta dhe me diell, mbulojeni shtratin me një mbulesë rreshti lundrues ose një shtresë të hollë copa bari për ta mbajtur shtratin të lagësht. Disa kultura rrënjë, të tilla si rrepka, mbijnë shpejt në 2 ose 3 ditë. Të lashtat e tjera rrënjë, të tilla si karotat dhe majdanozët, mund të duhen 2 deri në 3 javë për të mbirë. Çdo disa javë, ju mund të vazhdoni të mbillni rrepka, karrota dhe panxhar gjatë verës për të shijuar një korrje të vazhdueshme të këtyre rrënjëve. Për të rritur perimet me rrënjë, do t'ju duhet një shtrat dheu i lirshëm dhe i ngritur në mënyrë ideale. Ata rriten më mirë në kushte të motit të ftohtë, kështu që ju do të dëshironi të mbillni perimet tuaja në mes deri në fund të verës për një korrje vjeshte. Ekspozimi i plotë i diellit është ideal për rritjen e kulturave bimore.
Është e rëndësishme të jeni të përpiktë dhe të qëllimshëm në ndarjen e tyre kur rritni perimet me rrënjë. Këto kultura kanë nevojë për hapësirë për t'u rritur, dhe meqenëse farat janë kaq të vogla, mund t'ju duhet të prisni disa javë pas fillimit. mbjellje. Në mënyrë ideale, ju dëshironi t'i vendosni bimët e perimeve 2 deri në 4 inç larg njëra-tjetrës.
Llojet e perimeve me rrënjë
Perimet me rrënjë janë bimë të mrekullueshme për t'i pasur në kopshtin tuaj, sepse ato mund të korren për një kohë të gjatë dhe nuk marrin shumë hapësirë.
Zhardhokët rrjedhin dhe zhardhokët rrënjë – Disa shembuj të zhardhokëve kërcellorë të tillë si patatet, petullat dhe angjinaret e Jeruzalemit, dhe rrënjët tuberoze si patate e ëmbël, Cassava, dhe jicama janë organe ruajtjeje nëntokësore ku grumbullohen bimët ushqyesve për dimër sezoni. Për t'u rritur në mënyrë efektive, këto lloje të perimeve me rrënjë kërkojnë tokë të lagësht, të lirshme me kullim të mjaftueshëm. Ju mund të rritni zhardhokët në shtretërit e kopshtit; a patate rritet thes, një kovë 5-gallon, ose një vazo të thellë lulesh.
Rizome – Rizomat janë kërcell bimësh nëntokësore që dërgojnë kërcell “vrapues” që shtrihen horizontalisht përgjatë sipërfaqes së tokës. Mbjellja e perimeve me rrënjë në shtretër të ngritur në mënyrë që stolonet e tyre të mos ndërhyjnë me pjesën tjetër të kulturave bimore. Disa rizoma përfshijnë shparg, shafran i Indisë, raven, xhenxhefil, dhe hops.
Rrënjët kryesore – Që të rriten të patrazuara, rrënjët kanë nevojë për tokë të lirshme dhe pa shkëmbinj. Disa rrënjë të rëndësishme përfshijnë karotat, panxharët, rrepat, rutabagas, majdanozët, jicama, kohlrabi dhe selino root.
Bulbs – Llamba rriten vetëm nën sipërfaqen e tokës dhe prodhojnë një kërcell me gjethe mbi tokë. Përdorni llamba si qepë të kuqe, qepë të bardha, hudhër, shallots dhe preshit për të përmirësuar shijen e ushqimeve. Mjedisi më i mirë për rritjen e llambave është një shtrat i thellë kopshti me një sipërfaqe të madhe dhe tokë të drenazhuar mirë.
Corms – Ngjashëm me llamba në atë që rriten vetëm nën sipërfaqen e tokës, kormat mbijetojnë gjatë stinëve të thata dhe të ftohta duke ruajtur lëndët ushqyese. Shembuj të kormave përfshijnë taro, uji gështenjë, dhe majë shigjete.
Plehëroni perimet me rrënjë por jo shumë
Bimët rrënjësore kanë nevojë për pjellori që të rriten sa më mirë, por shumë pleh azotik mund të shkaktojë rrënjë flokësh. Bazuar në një provë toke, shtoni me kujdes organike plehra që kanë më shumë fosfor dhe kalium se azot. Të gjithë këta lëndë ushqyese janë çelësi për formimin e mirë të rrënjëve. Shtoni një shtresë të përfunduar 1 deri në 2 inç të trashë përzierje plehrash para mbjelljes, por shmangni shtimin e plehrave të freskëta, pasi ato mund të jenë të larta në azot të tretshëm. Nëse rriteni rëndë tokë argjile, merrni parasysh shtimin e rërës ose dheut në vazo për të lehtësuar shtratin për zhvillim më të mirë të fidanëve. Mbani nivelin e pH midis 6.0 dhe 6.5 për rritjen më të mirë.
Njihni stinët tuaja të rritjes. Shumica e bimëve rrënjësore rriten më mirë në mot të freskët, por disa janë të afta të lulëzojnë në vapën e verës. Panxhari, rrepka, karotat dhe rrepat janë perime me rrënjë të lehta për t'u rritur, kultura të motit të freskët që ofrojnë një korrje të vlefshme edhe në një hapësirë të vogël. Patatet e bardha i duan gjithashtu kushtet e motit të ftohtë; mbillni ato sapo toka të shkrihet në fund të dimrit. Patatet e ëmbla kanë nevojë për një sezon të gjatë dhe të nxehtë në rritje. Qepët dhe hudhrat janë ndër kulturat e rralla që mund të mbillni në vjeshtë për një sezon pranvere për të korrur llambat dimërojnë nën tokë.
Të gjitha bimët me rrënjë janë ushqyes të rëndë, pasi ato duhet të mbajnë jo vetëm pjesët e tyre nëntokësore, por edhe majat e tyre. Pasi majat kanë filluar të rriten, ato prodhojnë dhe më pas furnizojnë ushqim për rrënjët dhe përfundimisht ngordhin. Në varësi të nevojave individuale të secilës perime, toka duhet të jetë e fortifikuar mirë në kohën e mbjelljes dhe më pas të pasurohet për herë të dytë gjatë sezonit të rritjes.
Kërkesat për ujë për rritjen dhe mbjelljen e perimeve me rrënjë
Thellësia e rrënjës së rrënjëve është mesatarisht deri në rreth 6 inç. Pika e tyre e stresit të të korrave është 60% e kapacitetit të përgjithshëm mbajtës të ujit. Kur përdorni spërkatës, hiqni disa kanaçe në mënyrë që të shihni kur keni aplikuar rreth 1 l ⁄2 inç ujë. Të lashtat e perimeve rrënjë nuk do të bëjnë mirë në një shtrat të thatë të farës. Shtrati i farës duhet të mbahet i lagësht gjatë periudhës së mbirjes. Pra, mund t'ju duhet të spërkatni shtratin me ujë çdo ditë derisa farat të mbijnë. Disa kopshtarë vendosin një fletë plastike të pastër mbi rresht pasi farat janë mbjellë dhe më pas ujitur. Pastaj, kjo ngroh tokën dhe ruan lagështinë. Fleta duhet të hiqet sapo të dalin fidanët. Është i dobishëm për kulturat rrënjësore si karotat dhe majdanozët të cilat kanë një periudhë të gjatë mbirjeje. Bimët e perimeve do të kenë nevojë për ujë mesatarisht çdo 5 deri në 7 ditë, përveç nëse moti është i nxehtë ose me erë; nivelet e temperaturës dhe era mund të ndikojnë në kapacitetin e tokës për të mbajtur ujë.
Kontrolli i barërave të këqija për mbjelljen e perimeve me rrënjë
Kultivimi i cekët (1 deri në 2 inç i thellë) kur barërat e këqija janë të vogla është më i miri. Tërhiqni barërat e këqija kur ato janë të vogla, sepse me rritjen e tyre, ato konkurrojnë me kulturat bimore rrënjësore për ujë dhe ushqim mineral. Pasi të jenë ngritur fidanët, a material mulch si kompostoja ose kashta mund të përdoren për të shtypur barërat e këqija dhe për të ruajtur lagështinë. Mbushni vetëm një tokë të lagësht dhe të ngrohtë.
Menaxhimi i dëmtuesve dhe sëmundjeve në rritjen, mbjelljen e perimeve me rrënjë
Ka probleme të ndryshme të insekteve dhe sëmundjeve me këto varietete të ndryshme perimesh. Disa sulmojnë rrënjët, dhe disa gjethet. Parandaloni dëmtuesit dhe sëmundjet me praktika kulturore, si p.sh rrotullimi i të korrave, duke i mbajtur bimët të ujitura mirë, duke përdorur mbulesa rreshtash dhe duke blerë fara të varieteteve rezistente ndaj sëmundjeve. Shikoni këtë informacion të thelluar mbi dëmtuesit e bimëve rrënjësore.
Me kulturat e perimeve me rrënjë, ne jo gjithmonë zbulojmë nëse ka probleme deri në kohën e korrjes. Mënyra më e mirë për të pasur sukses është të keni kujdes të shtuar në rritjen e tyre. Për rritjen e perimeve me rrënjë, kontrolli i insekteve mund të arrihet duke përdorur një kombinim të metodave biologjike, kulturore dhe kimike. Sigurohuni që barërat e këqija që mund të dëmtojnë, duke përfshirë viruset të hiqen. Rrotullimi i të korrave është shumë i rëndësishëm për perimet me rrënjë, siç është përgatitja e tokës ujitje menaxhimi. Mbillni me kujdes një farë të çertifikuar dhe përdorni varietete që janë më pak të ndjeshme ndaj sëmundjeve. Duhet të praktikohet një higjienë e mirë e fermës, përfshirë edhe në kabinën e paketimit.
Këshilla për mbjelljen e perimeve me rrënjë
Perimet me rrënjë kanë nevojë për tokën e duhur – Bimët e perimeve me rrënjë nuk mund të futen në tokë dhe të harrohen. Ata marrin një përgatitje dhe konsideratë. Kështu që do t'ju duhet të filloni duke u siguruar që t'i mbillni ato në tokën e duhur në vendin e duhur. Shumica e të gjitha perimeve me rrënjë pëlqejnë të jenë në diell të plotë.
Ndërtoni një shtrat të ngritur kopshti – Një shtrat i ngritur ju ofron kontroll më të mirë të lloji i tokës në kopsht, duke e bërë atë mjedisin ideal për lulëzimin e kulturave rrënjësore. Perimet me rrënjë lulëzojnë në tokë të kulluar mirë, të thellë dhe të lirshme, ku rrënjët e tyre mund të zgjerohen lehtësisht. Të lashtat rrënjë të perimeve në përgjithësi rriten mirë në tokë ranore dhe torfe, dhe ato kanë tendencë të luftojnë në tokat argjilore.
Mbjellje e drejtpërdrejtë për sukses – Mbjellja e perimeve me rrënjë mund të jetë sfiduese sepse ato kanë nevojë për mbjellje të drejtpërdrejtë për t'u forcuar, dhe disa rriten mjaft ngadalë nga farat, veçanërisht në tokat më të freskëta të pranverës.
Hapësira është e rëndësishme për rrënjosjen e perimeve – Perimet me rrënjë që rriten sipas nevojës janë shumë të rëndësishme për rrënjët e perimeve. Kjo do të thotë, kur të mbillni perimet tuaja rrënjë, do të duhet të ktheheni rreth 3 deri në 4 javë më vonë dhe të krijoni hapësirën e duhur. Kur mbillni perime me rrënjë, prisni një rresht me shat ose sende të tjera kopshti. Farat do t'i spërkatni në mënyrë sa më të barabartë. Më pas do të ktheheni me dorë ose me gërshërë dhe më pas do të prisni ose të nxirrni fidanët që janë shumë afër. Tani, do t'ju duhet të kontrolloni me një udhëzues ndarjeje për sasinë e saktë të hapësirës që ka nevojë për çdo perime rrënjë. Por një masë sigurie është diku midis 2 dhe 4 inç. Kjo do të ndryshojë në varësi të asaj se sa e madhe është vetë kultura kur të ketë arritur pjekurinë e plotë.
Rritja dhe zbutja e perimeve me rrënjë në tenxhere
Lloji i enë – Zgjidhni një enë me një thellësi minimale prej rreth 12-14 inç dhe një zonë më e madhe e përhapjes varet nga hapësira e disponueshme dhe kërkesa juaj, p.sh., kontejnerë të thellë drejtkëndëshe. Perimet me rrënjë mund të rriten gjithashtu në daulle dhe thasë të përmasave të mëdha.
Shumim – Perimet me rrënjë të rregullta si karota, panxhari, rrepka dhe rrepa rriten vetëm me mbjellje farash. Farërat mbillen drejtpërdrejt në enë. Gjithashtu, këto mund të rirriten nga mbeturinat e kuzhinës duke i inkurajuar të rrënjosen dhe të mbijnë.
Përzierjet e tenxhereve – Perimet me rrënjë kanë nevojë për shumë hapësirë dhe ajrim në tokë. Përzierja ideale e vazove mund të jetë 1 pjesë tokë kopshti, 1 pjesë koko torfe dhe 1 pjesë Vermicomposting.
Fertilizers – Shtimi i freskët pleh organik duhet të shmanget në rritjen e perimeve me rrënjë. Ata kanë nevojë për një shtresë shtesë të plehut organik të kalbur mirë në fund të enës. Potasi ose i dhënë në formë kimike ose në formën e hirit të drurit është i dobishëm dhe shmang ushqimin e plehrave me azot të lartë, pasi ato nxisin rritjen e gjetheve dhe jo rrënjët.
Dritë dielli – Bimët me rrënjë kanë nevojë për rrezet e diellit të plotë (6-8 orë) në dimër, kështu që vendosni kontejnerët tuaj në përputhje me rrethanat. Disa varietete mund të rriten nën hije të pjesshme të jashtme.
Kujdesi për bimët – Gjithmonë shikoni për shenjat e hershme të ndonjë insekti, kërpudhash dhe çdo infeksioni tjetër. Më pas, spërkatni medikamentet e duhura sapo të vërehet ndonjë simptomë e infeksioneve të tilla në perimet me rrënjë.
korrje – Në varësi të llojit të bimës, në fund të sezonit të rritjes, rrënjët e perimeve mund të korren duke i shkulur ato së bashku me të gjithë bimën nga vazoja. Një bimë ju jep një perime të vetme me rrënjë gjigante.
Këshilla për mbjelljen e perimeve me rrënjë në shtrat të ngritur
Bimët e perimeve me rrënjë janë perfekte për shtretërit e ngritur. Kur rritni bimë perimesh për rrënjët e tyre, është e rëndësishme të keni kontroll të plotë mbi tokën. Shtretërit e ngritur mund të mbushen me dheun e përsosur për t'iu përshtatur nevojave; pa gurë, argjilë dhe mbeturina që mund të pengojnë rritjen e rrënjëve ose të shkaktojnë perime të paformuara.
Disa perime me rrënjë si karotat, majdanozët dhe rrepat janë ideale për shtretërit e ngritur; vetëm sigurohuni që shtrati të jetë mjaft i thellë për rrënjët. Disa perime janë ideale për shtretër të ngritur dhe enë të tjera janë panxhari, karota, lulelakra, fasulet franceze, hudhra, marule, qepë, majdanoz, rrepkë, qepë e pranverës, patate dhe domate, etj.
Lista e perimeve me rrënjë në Indi
Patate
Rritja e patateve është e mundur në çdo lloj kontejneri, tenxhere, qese rritjeje, madje edhe qese polietileni. Zgjidhni një enë të madhe me vrima të mjaftueshme kullimi në fund. Temperaturat janë faktori kryesor që do të përcaktojë se sa mirë do të rriten patatet. Patatet do të rriten më mirë në nivelet e pH të tokës midis 5.2 dhe 6.4. Nëse keni tokë neutrale ose pak alkaline, mund të ndryshoni butësisht nivelin e pH për të përmirësuar korrjen e patates.
Flokëkuq
fillim karotë farat rreth 2-3 javë para datës së ngricës së fundit në pranverë. Në klimat e nxehta, rritni karotat në stinët e vjeshtës dhe dimrit. Karotat e rritura në kopsht janë plot shije dhe cilësi. Për rritjen e karotave, përgatitja e duhur e tokës është e rëndësishme. Mbillini ato në pranverë dhe verë për një korrje të vazhdueshme gjatë sezonit të vjeshtës.
panxhar
Zgjidhni një vend në diell të plotë dhe përgatitni tokën tuaj me lëndë organike për rritjen e panxharit. Filloni të mbillni panxharët në pranverë, shmangni kur temperatura të ngrohet në verë dhe filloni të mbillni përsëri në fund të sezonit të verës ose vjeshtës. Në pjesët tropikale dhe subtropikale, rriten panxharët në sezonin e vjeshtës, dimrit dhe pranverës së hershme.
Ju gjithashtu mund ta kontrolloni këtë: Bujqësia organike e perimeve në serë.
Panxhari mund të jetë i kuq, i bardhë ose i verdhë dhe mund të ndryshojë në formë, nga e shtrirë në të gjatë dhe cilindrike. Llojet në formë globi, me rrënjë të kuqe, janë të njohura në kopshtin e shtëpisë. Majat e panxharit janë një burim i mirë i vitaminës A dhe rrënjët e bimëve janë një burim i mirë i vitaminës C. Majat mund të gatuhen ose të shërbehen të freskëta si zarzavate; rrënjët mund të turshiten për sallata ose të gatuhen të plota, të prera në feta ose të prera në kubikë. Varietetet e rekomanduara të panxharit përfshijnë Early Wonder, Detroit Dark Red, Red Ace, Little Ball, Sweetheart dhe Ruby Queen.
xhenxhefil
Zgjidhni një vend që merr diell të plotë në një klimë të ftohtë dhe pjesërisht diell në një klimë të nxehtë. Rriteni xhenxhefilin gjatë gjithë vitit në një klimë pa ngrica, filloni bimët pas sezonit të verës. Në një klimë të butë, koha më e mirë për të filluar rritjen e xhenxhefilit është stina e pranverës. Është rrënja e dytë më e njohur në Indi e përdorur si a erëz dhe mjekësia popullore. Xhenxhefili i përket familjes së Zingiberaceae, India është prodhuesi më i madh i erëzave të xhenxhefilit në botë.
Qepet
Qepët janë një varietet popullor i bimëve rrënjësore, e cila përdoret pothuajse në të gjitha gatimet në Indi. Në përgjithësi, qepët mund të rriten nga farat, transplantet ose grupet. Zgjedhja e varieteteve të qepëve është shumë e kufizuar kur përdorni transplante ose grupe. Varietetet standarde të qepës së kuqe, të bardhë ose të verdhë janë të disponueshme. Shembuj të varieteteve të qepës janë (Yellow) Rocket, Simcoe dhe Golden Cascade; (E kuqe) Bennie's Red, Carmen Tango, Italian Red Torpedo; (Bardh) Blanco Duro, White Delight. Ju gjithashtu mund të përdorni varietetet e qepës si Buffalo, Keep Well, Top Keeper dhe Walla Walla Sweet për prodhimin dimëror.
Në rast se ju mungon kjo: Si të rritet brokoli në serë.
Rrepkë
Nëse jeni duke kërkuar për bimë perimesh me rritje të shpejtë, rritni rrepka. Për rritjen e rrepkës, mjafton një ballkon i vogël, një çati, madje edhe një dritareje, nëse ajo merr rreth 5 deri në 6 orë rrezet e diellit direkte në ditë. Rritni rrepka në pranverë, në fund të verës dhe në sezonin e vjeshtës. Vazhdoni të mbillni farat e rrepkës deri disa javë para ngricës së parë të pritur. Gjithashtu, ka disa rrepkë varietetet e disponueshme për t'u rritur në dimër. Mbajeni tokën me lagështi të barabartë. Përndryshe, rrënjët e rrepkës do të bëhen të forta dhe fibroze.
Rrepat dhe Rutabagas
Rrepat janë kultura rrënjë që i përkasin mustardë familjare. Në përgjithësi, rrepat janë më të zakonshme në kopshte sesa rutabaga e lidhur ngushtë (e njohur edhe si rrepa suedeze). Megjithëse ka forma të bardha dhe të verdha të secilës, shumica e rrepave janë me mish të bardhë dhe shumica e rutabagave janë me ngjyrë të verdhë. Disa varietete të rekomanduara të rrepës janë Purple Top White Globe dhe Tokyo Cross Hybrid. Varieteti i rekomanduar i bimëve rutabaga është vjollca amerikane.
Patate e embel
Hardhia e patates së ëmbël është një kacavjerrëse, por ju mund ta stërvitni atë si alpinist dhe duke përfituar nga hapësira vertikale. Varietetet e rekomanduara të patates së ëmbël janë Centennial, Maryland Golden dhe Orlis. Rritja e patateve të ëmbla në një enë kërkon mot të ngrohtë. Filloni mbjelljen kur temperatura fillon të qëndrojë mbi 15ºC. Patatet e ëmbla kanë nevojë për ngrohtësi dhe lagështi të vazhdueshme, kështu që ujisni thellë dhe rregullisht.