Kooperativat bujqësore ndihmojnë produktet bujqësore të futen në raftet e dyqaneve të mëdha.
Kooperativat bujqësore të Novgorodit ndihmojnë produktet bujqësore të futen në raftet e dyqaneve të mëdha. Në kohët sovjetike, pronarët e parcelave shtëpiake shisnin perime përmes pikave të grumbullimit, tani me ndihmën e fermerëve të mëdhenj.
- Marina Ivanovna, kastravecat tuaja?
- imja.
- Kholinsky?
- Kholynsky, fara Kholynsky, tranguj të mirë ...
60 kilogramë tranguj të freskët dhe gjithçka është në rregull. Marina Antonova, një banore e fshatit Bronnitsa, i dorëzon të korrat kooperativës disa herë në javë. Këto vende afër Novgorodit kanë qenë të famshëm për trangujve të tyre që nga koha e Pjetrit të Madh, dhe nuk është për t'u habitur që në një kohë peshkimi u vendos në një shkallë të madhe.
“Nëna ime mbolli tranguj, unë isha ende e vogël, kishim një motoçikletë dhe çuam kastravecat në qytet në tregun e vjetër”, thotë Marina Antonova, një banore e fshatit Bronnica.
Më parë, në ditët e bashkëpunimit me konsumatorin, kujton Marina Ivanovna, të korrat u dorëzuan në pikat e grumbullimit, pika të tilla ishin pothuajse në çdo fshat. Në fillim të viteve '90, skema e zakonshme dështoi, për të mbijetuar disi duke shitur tranguj, më duhej të udhëtoja në Shën Petersburg.
“Do ta ngarkojmë në mbrëmje, do ta sjellim në mëngjes. Por edhe në Shën Petersburg, jo të gjithë kishin para, këmbyen kastravecat me drithërat, me qumështin e kondensuar”, vazhdon të tregojë kujtimet e saj Marina Antonova.
Sot kooperativat e konsumit janë zëvendësuar nga kooperativat bujqësore. Rezultati është i mirë për të gjithë. Pronarët e 6 hektarëve nuk kanë probleme me shitjet dhe ju mund të fitoni një qindarkë shtesë, tani kastravecat merren me 50-70 rubla për kilogram. Për fermerët seriozë, vëllimi i furnizimeve është në rritje. Dhe kjo është mënyra e vetme, thotë Ivan Pireev, dhe ju mund t'i rezistoni konkurrencës.
“Kooperativat si kjo e jona sot janë në gjendje t'i pranojnë këto produkte, t'i sjellin ato në kërkesat e kërkuara, t'i certifikojnë dhe t'i shesin si në pikat tona ashtu edhe në rrjetet e tjera të shitjes me pakicë. Kjo është efektive. Marina, Galya, Sveta. Ne marrim më shumë se një ton tranguj në ditë, "- thotë kreu i fermës fshatare, kryetar i bordit mbikëqyrës të kooperativës së fermerëve të Novgorodit, Ivan Pireev.
Një komponent tjetër i një produkti konkurrues është cilësia e tij. Për turshi, për shembull, kastravecat rriten ekskluzivisht në tokë të hapur dhe me një madhësi të caktuar. Megjithatë, kastravecat Kholyn janë një markë dhe duhet të krahasohen. Nuk është rastësi që turshitë dekoronin tryezat perandorake, dhe në kohët sovjetike, vetë Joseph Stalin nuk e përbuzte të shijonte një meze të tillë.
-Si reagojnë njerëzit? Blej?
-Blejnë, janë të shijshme, krokante, këtu i kemi gati të kripurat…
Meqë ra fjala, Pireu mund të blejë më shumë tranguj apo patate nga popullsia vendase, çështja është në përpunim. Për të rritur vëllimet, duhet të investosh, por p.sh., një kredi 5%, fermeri thotë, provoje, merre.
“Paketa e dokumenteve që kërkohet sot që një fermer të marrë një kredi 5% është e pamundur për shumicën e njerëzve. Duhet të jemi më të lirë në marrjen e kredive për investime. Ri-pajisja, makineritë, pjesët e këmbimit, mbështetja nevojiten më shumë se kurrë, mbështetja duhet të jetë më thelbësore”, - beson Ivan Pireev.
Ndërkohë, në planet e kooperativës është edhe blerja e një linje të re ambalazhimi. Makina e brendshme do të blihet me grant. Do të ndihmojë jo vetëm për të shmangur problemet me komponentët në sfondin e sanksioneve perëndimore, por edhe për të rritur vëllimet e prodhimit me 30%.