Një opsion i ri që PerfoTec ka zhvilluar është për paketimin me vulë të lartë, i cili ka qenë në rritje në kanalin e shitjes me pakicë vitet e fundit.
Tholen – Transport detar me speca holandez në Shtetet e Bashkuara, asparagus meksikan në Evropë dhe brokoli nga Australia në Tajvan; deri vonë konsiderohej e pamundur në sektorin e prodhimeve të freskëta. Megjithatë, falë një inovacioni të ri teknologjik, është rendi i ditës. PerfoTec zhvilloi një fletë të veçantë të biodegradueshme. Kjo fletë metalike është natyrisht e përshkueshme nga avujt e ujit dhe në kombinim me perforimin e laserit PerfoTec, ka vetitë e duhura për të kontrolluar siç duhet atmosferën. “Krahasuar me filmat e mëparshëm standardë fosile, ne kemi kaluar nga një zgjatje prej disa ditësh në një jetëgjatësi 40% më të gjatë. Kjo u siguron prodhuesve një avantazh të madh në kosto, por gjithashtu rezulton në kursime të konsiderueshme të CO2 në të gjithë zinxhirin,” thotë drejtori Bass Greenway.
Gjëja unike për PerfoTec, sipas Bas, është se kompania ofron një paketë totale për të gjitha aspektet e Atmosferës së Kontrolluar (CA) dhe zgjatjes së jetëgjatësisë. “Në treg ka shumë kompani që bëjnë diçka me etilen, shpëlarje gazi, petë apo perforim lazer. Ne jemi e vetmja kompani në botë që kombinon dhe zotëron të gjitha aspektet. Kombinimi i vetive të veçanta të materialit dhe shpimi lazer siguron që produktet të futen në një gjendje të fjetur. Normalisht, ndodh 'formimi i djersës', i cili rezulton në të gjitha llojet e problemeve me kërpudhat dhe bakteret. Çanta jonë e linjës CA e parandalon këtë problem.”
Jetëgjatësia shtesë prej dy javësh
“Kjo i ka paraprirë një sasi e jashtëzakonshme përgatitjesh dhe kërkimesh. Ne kemi ndërtuar një bazë të dhënash me ritmet e frymëmarrjes për produkt, si në fushën e frutave dhe perimeve të përpunuara ashtu edhe të papërpunuara. Kjo ka siguruar që ne të kemi një transport të përgjegjshëm dhe të qëndrueshëm detar të frutave dhe perimeve. Në fund të fundit, me një jetëgjatësi shtesë ndonjëherë deri në katër javë, ju mund të arrini pothuajse të gjithë botën. Krahasuar me sistemet e tjera, ne mund të zgjasim jetëgjatësia në PerfoTec LinerBag dy javë edhe pas mbërritjes. ne nuk jemi plotësisht të zhvilluar, por kemi një produkt që mund ta bëjë të gjithë zinxhirin më të qëndrueshëm.”
“Në vitin e kaluar, ndër të tjera, ne u shitëm mjaft Liner Bags prodhuesve holandezë të specave zile, të cilët mund të kalojnë një ngarkesë detare prej 25 ditësh falë paketimit tonë, i cili është ideal për eksport në Amerikën e Veriut. Sigurisht, niveli i çmimeve duhet të jetë interesant për eksport. në destinacione të largëta, por gjithsesi kemi treguar se cilësia e produktit pas mbërritjes është identike me atë të transportit ajror, gjë që i jep sektorit një avantazh të madh në kosto. Për produkte të tilla si preshi dhe lakra e Brukselit, të cilat më parë dërgoheshin nga transporti ajror, ne kemi tani një zgjidhje me kosto efektive.”
Teknologji e provuar
“Në fakt, përfitimet vlejnë për të gjitha produktet e frutave dhe perimeve,” thotë Bas. “Vetëm domatet e hardhisë bëjnë përjashtim nga kjo. Ne shohim që një kërpudhë e vogël mund të zhvillohet në trung dhe ende nuk i kemi trajtuar ato probleme, por kemi teknologji të provuar për të gjitha produktet e tjera të frutave dhe perimeve! Të gjithë duan të shohin vetë së pari. shikoni nëse teknologjia funksionon për produktin e tyre. Dhe me të drejtë, kaq shumë teknika të jetëgjatësisë kanë dalë në treg dhe janë zhdukur me kalimin e viteve sa njerëzit fillimisht duan të përcaktojnë nëse ato janë të sakta. Kjo është arsyeja pse ne u ofrojmë përdoruesve një proces vërtetimi me prag të ulët, në mënyrë që ata të shohin efektet me sytë tuaj.”
“Vitin e kaluar ne filluam kryesisht në tregun tonë vendas, Holandë, për shkak të Coronës, por importuesit dhe eksportuesit në Shtetet e Bashkuara, Amerikën e Jugut dhe Australi tashmë po tregojnë shumë interes”, thotë Bas. Ai ka kapacitet të mjaftueshëm për të ofruar shpejt. “Çdokush mund të porosisë PerfoTec Liner Bags në numrat e dëshiruar me një kohë dorëzimi nga 4 deri në 8 javë. Ne kemi filluar një bashkëpunim me Oerlemans Plastic për këtë.
Ne furnizojmë makinën e perforimit me lazer dhe njohuri të gjera në lidhje me frymëmarrjen (përshkueshmërinë e gazit) të produkteve dhe kemi vëllimet e mëdha të prodhimit të qeseve të linjës janë vendosur në Oerlemans Packaging, e cila prodhon filmin e paketimit sipas vetive funksionale të sakta si trashësia. dhe përbërjen e materialit. Kjo na mundëson të ofrojmë vëllime të mëdha në mënyrë super efikase.”
Kursimet e CO2
“Dhe thika pret në të dyja anët. Si transporti detar ashtu edhe ai ajror i frutave dhe perimeve shoqërohet shpesh me probleme cilësore në mbërritje. Përqindjet e dështimit midis 5 dhe 20% janë shumë të zakonshme. Shpesh rezultati është se refuzimi çon në stres dhe blerje të shtrenjta, sepse në të gjithë panikun duhet të rregullohet një produkt shtesë.
Në të njëjtën kohë, shpesh i sheh këto kosto të papërkthyera në llogaritë vjetore të kompanive, sepse fshihen si ulje në çmimin e blerjes. Por emetimet e CO2 të këtij dështimi janë gjithashtu të panevojshme “Vetëm mendoni për veprimet që i paraprinë korrjes. Tani e shihni se kompanitë shumëkombëshe po merren me përdorimin e tyre të CO2. Unë pres që kjo pyetje përfundimisht të arrijë tek kompanitë e tjera, duke përfshirë sektorin e prodhimeve të freskëta. "
Një opsion i ri që ka zhvilluar PerfoTec është për paketimin me vulë të lartë, i cili ka qenë në rritje në kanalin e shitjes me pakicë vitet e fundit. “Nga shumë produkte që janë të mbyllura sipër, atmosfera mbrojtëse në fund të afatit të përdorimit shpesh nuk është në rregull. Në bashkëpunim me kompaninë izraelite TIPA, ne kemi zhvilluar tani një vulë të sipërme me të njëjtin funksion si çantat tona të linjës, në mënyrë që produktet të zgjasin më shumë. Siguron një jetëgjatësi dhe freski më të gjatë, gjë që rezulton në më pak humbje të cilësisë, pra më pak mbetje ushqimore dhe kursime në kosto për prodhuesit dhe shitësit me pakicë.”
O2Kontrolli
Për bimët prerëse në veçanti, PerfoTec zhvilloi sistemin e shkarkimit të gazit O2Control me një tub gazi të patentuar që mund të përdoret në të gjitha llojet e makinerive të paketimit. “Ky është një dhuratë nga perëndia për përpunuesit e, për shembull, marule ajsberg dhe Romaine për zinxhirët e ushqimit të shpejtë. Ne sigurojmë që çdo paketim të marrë saktësisht përqindjen e duhur të oksigjenit, gjë që parandalon çngjyrosjen. Avantazhi është se sistemi gjithashtu kontribuon në rritjen e shpejtësisë së paketimit. për këtë, së bashku me një numër furnizuesish të makinerive të paketimit vertikal dhe vulosjeve të tabakave, ata e shohin atë si një zgjerim të pajisjeve të tyre dhe një siguri shtesë të cilësisë për klientët e tyre.”
A do të kërkojë përfundimisht sektori i shitjes me pakicë nga furnitorët e tij një zgjidhje të tillë për zgjatjen e jetëgjatësisë? “Ne kemi parë tashmë një shembull të kësaj në Mbretërinë e Bashkuar, por kur diçka imponohet shpesh ka diçka negative në të. Ne preferojmë që prodhuesit të shohin vetë se ata nuk mund ta injorojnë atë. Sigurisht që ka kosto shtesë në disa raste, por është mirë të shihet që shitësit me pakicë dhe furnitorët e tyre e kuptojnë se kjo kompensohet më shumë nga më pak tkurrje dhe kënaqësi më të mirë të klientit. Kjo redukton emetimet e CO2 në të gjithë zinxhirin. Prandaj presim që sektori të ketë teknika të reja si një çështje e natyrshme”, përfundon me ambiciozitet Bas.
Për më shumë informacion:
Bas Groeneweg
PerfoTec
www.perfotec.com