Provinca e Antalias është e famshme për bujqësinë e saj. Në krahinë rriten llojet më të rralla dhe më të pazakonta të perimeve dhe frutave, përfshirë ato tropikale. Disa vite më parë, fermerët në Antalia filluan të kultivonin një tjetër lloj perimesh të pazakontë: miniperime. Kungull i njomë, patëllxhan, karota, tranguj, rrepkë etj. lloj i veçantë. Madhësia e perimeve të pjekura plotësisht nuk i kalon 5 cm. Tani një tjetër korrje e vogël ka filluar në krahinë. Mini perimet janë shumë të njohura, blihen nga hotele 5*, restorante, dhe jo vetëm në Turqi, shumë porosi vijnë nga jashtë. Çdo ditë në Antalia mblidhen 200 kg perime me përmasa rozë. Vini re se për sa i përket shijes së tyre, mini-perimet nuk janë inferiore ndaj "vëllezërit" të madhësisë së zakonshme.