#Bujqësi #Burqësia e Perimeve #Mekanizim #Rritja e Cilësisë #Bujqësia e Qëndrueshme #Inovacioni Bujqësor #Nanjing #Rendimenti i të korrave #Efiçenca e punës
Në zemër të peizazhit bujqësor të Nanjing-ut qëndron një fener inovacioni: baza e prodhimit të perimeve të Nanjing Rongxin Agricultural Technology Co., Ltd., i ngjan një "fabrike perimesh" në miniaturë, ku kulturat si jeshile e Shangait lulëzojnë në koritë kultivuese.
“Ne kemi arritur në masë të madhe mekanizim gjatë gjithë procesit të kultivimit dhe vjeljes së perimeve, me një prodhim ditor prej 15,000 deri në 20,000 kilogramë perime. Më parë, kjo do të kërkonte të paktën 100 punëtorë, por tani nevojiten vetëm 5," vuri në dukje Yan Shaohua, Konsulent Ekspert Kryesor në Nanjing Rongxin Agricultural Technology Co., Ltd. Kjo metodë prodhimi jo vetëm që kursen fuqinë punëtore, por gjithashtu rrit rendimentet. Duke marrë si shembull jeshilin e Shangait, një mu (afërsisht 0.067 hektarë) jep nga 8,000 deri në 10,000 kilogramë për kulturë, me 5 deri në 6 kultura në vit, duke rezultuar në një rendiment total prej 35,000 deri në 50,000 kilogramë.
Bujqësia e perimeve është karakterizuar prej kohësh nga intensiteti i punës, duke u përballur me sfida të tilla si mungesa e fuqisë punëtore, kostot e larta të punës dhe një fuqi punëtore në plakje. “Krahasuar me kulturat cash, perimet kanë vlerë të shtuar më të lartë. Megjithatë, në metropolet moderne si Nanjing, kostot e punës së prodhimit të perimeve mbeten jashtëzakonisht të larta, duke zënë mbi 50% të kostove totale të prodhimit, duke penguar zhvillimin e mëtejshëm të industrisë,” shpjegoi një përfaqësues nga Byroja Komunale e Bujqësisë dhe Çështjeve Rurale.
Si përgjigje, Nanjing ka identifikuar mekanizimin dhe informatizimin si shtytësit kryesorë të zhvillimit të industrisë së perimeve. Qyteti ka nxjerrë "Planin e Veprimit Tre-vjeçar të Zhvillimit të Mekanizimit të Prodhimit të Perimeve të Komunës Nanjing (2022-2024)" duke synuar të adresojë boshllëqet e pajisjeve të mekanizimit në fazat kryesore të prodhimit të perimeve brenda tre viteve. Ky plan përfshin ngritjen e mbi 30 bazave demonstruese të mekanizimit të prodhimit të perimeve dhe dy zona pilot për promovimin dhe aplikimin e makinerive bujqësore në prodhimin e perimeve në rajonet kodrinore.
Industria e perimeve mishëron një nga tetë industritë karakteristike të avantazheve bujqësore të Nanjing, duke shfaqur përpjekjet e qytetit për të forcuar zinxhirët e furnizimit dhe për të promovuar zgjerimin dhe inovacionin e industrisë. Gjatë tre viteve të fundit, departamentet bujqësore dhe rurale të qytetit kanë identifikuar tetë zinxhirë kryesorë, së bashku me drejtimet e zhvillimit dhe synimet trevjeçare për secilin zinxhir. Nëpërmjet rregullimeve strukturore dhe adresimit të mangësive, Nanjing ka lehtësuar grumbullimin dhe grumbullimin e industrive të favorshme, duke shpërndarë në mënyrë efektive burimet dhe duke rritur konkurrencën e tregut. Duke marrë si shembull industrinë e perimeve, në vitin 2023, Nanjing krijoi me sukses 10 baza të reja demonstrimi të aplikimit të pajisjeve për sigurimin e furnizimit me perime, me nivelin e mekanizimit të secilës bazë që kalon 70%, duke rezultuar në një ulje të kostos prej afërsisht 15% për mu.
Kalimi nga rritja e rendimentit në përmirësimin e cilësisë shënon një moment historik të rëndësishëm në evolucionin e bujqësisë. Përqafimi i mekanizimit të Nanjing në bujqësinë e perimeve jo vetëm që adreson sfidat e punës, por gjithashtu rrit produktivitetin dhe qëndrueshmërinë. Duke përdorur strategjikisht përparimet teknologjike, qyteti po i hap rrugën një sektori bujqësor më efikas, elastik dhe më të begatë.