Përdorimi i koshëve të magazinimit JMT, të njohur për aftësinë e tyre për të krijuar në mënyrë natyrale kushte të kontrolluara atmosferike dhe për të minimizuar humbjen e peshës gjatë ruajtjes, është zotëruar në mënyrë të përkryer për një sërë frutash, 10 perimesh, tre lule të prera dhe gjithashtu për kërpudha të tilla si kërpudhat. .
Por testet e fundit të kryera nga kompania dhe partnerët e saj kanë treguar se në këto kosha mund të ruhen edhe fruta dhe perime të tjera, në të cilët është frymëmarrja e produktit të ruajtur që krijon atmosferën e kontrolluar.
Kështu, rezultatet e fundit të ruajtjes së hudhrës kanë qenë shumë përfundimtare, me cilësi të shkëlqyer pas 10 muajsh konservim. Me, veçanërisht, një efekt shumë interesant për të kufizuar mbirjen e karafilit.
Parsnips janë testuar gjithashtu disa herë, përsëri me rezultate shumë pozitive: 100% majdanoz të tregtueshëm pas 4 muajsh ruajtje, me një humbje peshe në module të kufizuar në 1% (krahasuar me 20% në ftohjen konvencionale!)
Provat për ruajtjen e majdanozit po zhvillohen gjithashtu, me objektiv ruajtjen e freskisë për disa javë.
Frutat nuk janë për t'u zgjatur, pasi për shegën është konfirmuar interesi i ruajtjes në modulet CA.
Kompania do të jetë e pranishme në Samitin e ardhshëm të PMA Fresh, 17-19 tetor, në Anaheim California, në stendën e partnerit të tyre Macro Plastics.
E specializuar në atmosferë fleksibël të kontrolluar, JMT US sjell zgjidhje inovative për kultivuesit organikë dhe tradicionalë, për të rritur jetëgjatësinë e produkteve të tyre të freskëta. Falë kësaj teknologjie të patentuar, produkt i kërkimeve shumëvjeçare nga M. Pierre Janny (CEO i kompanisë), prodhuesit marrin më shumë fleksibilitet për të menaxhuar shitjet e tyre dhe mund të kenë akses në çmimet ose tregjet që nuk mund t'i arrinin më parë, pa pasur nevojë të ndryshojnë ndonjë gjë në dhomat e tyre të zakonshme të ftohta.
- JMT US LLC
Foto në krye: JMT US hudhra ruajtja në 10 muaj.