Mbështetja nga shteti është një nxitje dhe në të njëjtën kohë një garanci për ta bërë industrinë konkurruese, tha ministri.
Plantacionet e çajit në një sipërfaqe prej 1.7 mijë hektarësh janë restauruar në Gjeorgji, për të cilat shteti ka shpenzuar më shumë se tre milionë lekë si pjesë e një programi bashkëfinancimi për sipërmarrësit, njofton Ministria e Bujqësisë së vendit.
Prodhimi i çajit në Gjeorgji ka një traditë të gjatë, kështu që zhvillimi i industrisë është një prioritet i qeverisë. Që nga viti 2016, projekti i Çajit Gjeorgjian është zbatuar në vend, i cili përfshin ringjalljen e prodhimit të çajit. Në kuadër të programit, çdo fermer mund të aplikojë pranë shtetit dhe të marrë me qira me një çmim simbolik plantacionet e çajit të kalbur e të mbipopulluara dhe të marrë 100% të shumës për restaurimin e tyre.
"Ne ofrojmë mbështetje financiare për fermerët dhe sipërmarrësit për të rritur prodhimin e çajit në Gjeorgji si pjesë e një projekti të kredisë bujqësore preferenciale," tha Otar Shamugia, kreu i Ministrisë së Bujqësisë.
Sipas ministrit, mbështetja e shtetit është një nxitje dhe në të njëjtën kohë një garanci për ta bërë industrinë konkurruese, për ta kthyer çajin gjeorgjian në një produkt të kërkuar që do të zërë vendin e tij në tregun ndërkombëtar midis çajit të prodhuar në Zelandën e Re, Kinë. , Japonia, India dhe vende të tjera.
Kreu i Ministrisë së Bujqësisë, së bashku me guvernatorin e rajonit të Guria, Giorgi Urushadze, vizituan fabrikën e përpunimit të çajit të kompanisë pilot “Lightur Tea” në qytetin e Ozurgeti, të pajisur sipas standardeve moderne dhe u njohën me procesi i prodhimit.
Kompania eksperimentale “Lightur tea” bëri një investim prej 500 mijë lekësh për të krijuar një ndërmarrje. 155 mijë prej tyre është një kredi bujqësore preferenciale.
Gjithashtu, si përfituese e programit shtetëror për rehabilitimin e plantacioneve të çajit, kompania ka marrë një grant prej 52,000 mijë lekësh për të restauruar një plantacion prej 28 hektarësh.
Gjatë sezonit, kompania përpunon 65 tonë gjethe çaji. Produktet shiten si brenda dhe jashtë vendit. Fabrika e përpunimit punëson 10 persona sezonalisht. Këtë vit, kompania prezantoi standardin ndërkombëtar të sigurisë ushqimore - HACCP.
Në kuadër të vizitës së tij në rajonin e Gurias, ministri vizitoi edhe një plantacion çaji të mbjellë në mënyrë eksperimentale në fshatin Kvemo Bakhvi, komuna Ozurgeti. Shamugia u njoh me procesin e shndërrimit të një plantacioni çaji në formë ovale në një plantacion në formë të sheshtë në parcelën e fermerit David Teneishvili.
Çaji gjeorgjian eksportohet në Kinë>>
Teneishvili, i cili jeton në fshatin Kvemo Bakhvi, është një nga fermerët e parë të çajit që krijoi një plantacion çaji prej 5 hektarësh duke përdorur teknologjinë e re.
E prezantuar së fundmi nga kultivuesit praktikues të çajit gjeorgjian, teknologjia moderne e prodhimit të gjetheve të çajit (formimi i një shkurre në sipërfaqe të sheshtë) ka përmirësuar ndjeshëm procesin kompleks të mekanizuar të kultivimit të çajit dhe, së bashku me cilësinë, ka rritur sipërfaqen për vjeljen e çajit.
Për të mbështetur kultivimin e çajit, me mbështetjen e shtetit, janë lëshuar 42 kredi në të gjithë Gjeorgjinë në shumën 8,555,127 lari, duke përfshirë 22 kredi në vlerën 6,083,890 larë në rajonin e Guria.