Rritja e bimëve të lakrës së kuqe
Përshëndetje miq, sot jemi këtu me një temë të re të quajtur "Rritja e lakrës së kuqe". Lakra e kuqe quhet gjithashtu vjollcë lakër, dhe i përket familjes Brassicaceae. Lakra e kuqe është më speca në shije në krahasim me lakra e zakonshme për shkak të pranisë së pigmenteve antociane. Ngjyra e lakrës është për shkak të pranisë së antocianinës. Gjithashtu, bën zierje, sallata dhe turshi të bukura dhe është një mënyrë e shkëlqyer për të shtuar karotenoidet që parandalojnë kancerin në dietën tuaj. Gjethet e bimës janë të vendosura fort për të formuar një lakër me kokë, që ka një formë me majë të sheshtë, cilindrike, sferike ose ovale. Ata kanë gjethe të njëtrajtshme, me formë të rrumbullakosur dhe madhësi mesatare. Bima e lakrës së kuqe ka një kokë kompakte me gjethe të kuqe. Bima e lakrës së kuqe nxjerr thumba lulesh lehtësisht në kushtet e motit të ftohtë, arsyeja pse rekomandohet përdorimi i tuneleve në plantacionet e hershme të pranverës.
Lakra e kuqe është shumë e ngjashme me lakrën e zakonshme, jeshile, por ka ende disa dallime të dallueshme për të cilat mund t'ju duhet të dini. Përmban rreth 10 herë më shumë vitaminë A në krahasim me lakrën jeshile dhe gjithashtu ka dyfishin e sasisë së hekurit. Ruhet më mirë se lakra jeshile dhe nuk mirëmbahet perime ju mund të mbillni. Është një formë e bukur e një prej bimëve bimore më të vjetra të njohura. Shija është si ajo e lakrës jeshile dhe e shkëlqyer e zier ose e skuqur.
Lakra e kuqe është një lloj lakre dhe gjethet e saj janë me ngjyrë të kuqe të errët/vjollcë. Megjithatë, bima ndryshon ngjyrën e saj sipas vlerës së pH të tokës, për shkak të një pigmenti që i përket antocianit. Gjethet e lakrës së kuqe rriten më të kuqërremta në tokat acidike, ato do të rriten në ngjyrë vjollce në toka neutrale, ndërsa një tokë alkaline do të prodhojë lakra me ngjyrë të gjelbër në të verdhë.
Rritja e bimëve të lakrës së kuqe nuk është aspak e vështirë dhe preferon temperatura më të ftohta dhe hije të pjesshme. Megjithatë, kjo bimë perimesh me gjethe të qëndrueshme është e ndjeshme ndaj dëmtuesve, prandaj sigurohuni që ta mbani gjithmonë një sy mbi të. Nëse mbillni saktë, mund të merrni 2 Kulturat në një vit që do të thotë një në pranverë dhe një tjetër në vjeshtë. Rritja e bimëve të lakrës së kuqe është shumë e ngjashme me rritjen e lakrës së gjelbër. Fillimisht do t'ju duhet t'i filloni farat brenda, kështu që do t'ju duhet një tabaka, disa fara të lakrës së kuqe dhe tokë fillestare.
Një udhëzues hap pas hapi për rritjen e lakrës së kuqe, këshilla për mbjelljen, idetë, teknikat dhe sekretet
Udhëzues i shpejtë për rritjen e bimëve të lakrës së kuqe
- Emri - Lakra e kuqe
- Emri shkencor – Brassica oleracea
- Origjina - Origjina është rreptësisht evropiane
- Forma - Standarde e rrumbullakët në të rrafshuar ose me majë
- Shije – Shije e dobët piper
- Zakon i rritjes së bimëve – Bimë dyvjeçare, por e rritur si një kulture perimesh njëvjeçare
- Klima në rritje - E lehtë për t'u rritur në mot të freskët
- Tokë – Tokë e drenazhuar mirë dhe e pasur me lëndë ushqyese që është e pasur me lëndë organike
- Drita - Drita e pjesshme e diellit (verë) dhe rrezet e plota të diellit (dimër)
- Informacione sezonale - të gjitha stinët
- Madhësia e kokës - 3 kilogramë
- Pjekur - 75 ditë
- Hapësira e bimëve - 24 inç larg
- Madhësia e bimës - Rreth 18 inç e gjatë dhe 24 inç e gjerë
Lloje të ndryshme të varieteteve të lakrës së kuqe
- Varieteti 'Ruby Ball' është kompakt dhe ndoshta lakra e kuqe më e shijshme.
- Varieteti 'Mammoth Red Rock' është i madh dhe ruhet mirë.
- 'Scarlet O'Hara' është një hibrid japonez.
- Shumëllojshmëria e lakrës së kuqe 'Ruby Perfection' shquhet për bukurinë e saj.
- Varietetet 'Lasso' dhe 'Red Acre' janë dy Lakra të Kuqe me pjalmim të hapur.
Kërkesat e tokës për rritjen e bimëve të lakrës së kuqe
Për rritjen e bimëve të lakrës së kuqe, siguroni tokë të drenazhuar mirë dhe të pasur me lëndë ushqyese që është e pasur me çështje organike. Lakra e kuqe mund të rritet në lloje të ndryshme tokash duke filluar nga ranore argjilë në tokë argjile. Por sigurohuni që niveli i pH i tokës të mbahet në 6.5 deri në 7 për të marrë një rendiment të mirë. Tokë e pasur me organik Çështja me kullim të mirë është gjithçka që u nevojitet bimëve tuaja të lakrës së kuqe për të lulëzuar.
Kur dhe ku të rriten bimët e lakrës së kuqe
Në përgjithësi, Lakra e Kuqe mbillet nga shkurti deri në mes të prillit për transplantim nga prilli deri në fillim të qershorit. Bën mirë në zonat e lagështa me toka pjellore të drenazhuara mirë. Topografia e zonës duhet të jetë e sheshtë ose me pjerrësi të lehtë për të shmangur zhvendosjen e farës nga uji gjatë mbjelljes. Kjo vlen kur prodhimi është komercial dhe duhet të rritet në diell.
Rritja e lakrës së kuqe nga farat ose mbetjet
Lakra mund të mbillet nga farat ose mbetjet. Farat cilësore të lakrës së kuqe janë të disponueshme në çdo kompani apo dyqan të farave bujqësore. Megjithatë, mbetjet janë mbetjet e lakrës që janë ngjitur në rrënjë.
Kur rritet Lakra e Kuqe në ambiente të mbyllura nga mbetjet;
- Thjesht vendosni bazën e mbetur nga ku dalin gjethet e bimës në një enë të cekët të mbushur me ujë.
- Vendoseni enën në ballkon për qasje më të lehtë në dritë.
- Rrënjët dhe gjethet duhet të fillojnë të mbijnë në rreth 3 deri në 4 ditë.
- Pas kësaj, ndërroni ujin çdo disa ditë për t'u siguruar që nuk ka tharje.
- Ju mund ta transplantoni Lakër të Kuqe në kopshtin tuaj; një enë të mbushur me tokë ose thjesht lëreni të rritet në ujë për sa kohë që vazhdoni ta ndërroni ujin herë pas here.
Kur Lakra e Kuqe rritet nga fara ose për ekzistencë ose për qëllime tregtare;
- Farërat rriten së pari në ambiente të mbyllura përpara se të transplantohen. Rekomandohet të filloni farat e lakrës së kuqe në ambiente të mbyllura rreth 4 javë para ngricës së fundit. Mbillni farat në enë që lejojnë lëvizjen e ujit nëpër fund të një qelize.
- Fidanët duhet të jenë gati për transplantim pasi të jenë rreth 2 deri në 4 inç të gjatë dhe të kenë mbirë gjethet e tyre të para. Fidanët duhet të ngurtësohen për të ngadalësuar rritjen e bimëve në mënyrë që të përballojnë kushtet e vështira ku do të transplantohen. Pasi fidanët rriten në rreth 2 centimetra të larta dhe zhvillojnë gjethet e tyre të para, ato mund të ngurtësohen dhe të zhvendosen jashtë për transplantim.
- Kur transplantoni, vendosni fidanët në një distancë prej 12 deri në 26 inç për të lejuar rritjen. Sigurohuni që të pastroni barërat e këqija dhe të merrni masa për të kontrolluar dëmtuesit dhe sëmundjet që mund të sulmojnë të korrat tuaja, bëjeni këtë derisa ato të piqen. Ujitni rregullisht bimët tuaja pasi lakrat e kuqe kërkojnë shumë ujë.
- Lakra e kuqe preferon klimat që mbeten të lagështa dhe të freskëta për fazën e rritjes vegjetative. Ata do të kërkojnë lotim shpesh, por përndryshe janë bimë me mirëmbajtje të ulët.
Procesi i mbjelljes së lakrës së kuqe
- Pasi të jenë vendosur fidanët dhe të kenë rritur 2 deri në 3 gjethe të vërteta, është koha për të transplantuar lakrën tuaj të kuqe.
- Bëni këto 2 deri në 3 javë përpara datës së fundit të pritur të ngricës. Transplantoni në një ditë me re në mënyrë që fidani i lakrës të mos ekspozohet ndaj rrezeve të forta të diellit.
- Zgjidhni një vend të mirë në kopshtin tuaj ose shtretërit e ngritur janë idealë, por jo të nevojshëm.
- Një zonë me hije të pjesshme është më e mira pasi bima e lakrës së kuqe e do diellin, por nuk mund të durojë shumë nxehtësinë.
- Gjithashtu, ju mund të mbillni lakrën e kuqe direkt në vazo, në mënyrë që të mund t'i lëvizni vazot.
- Mbillni fidanin tuaj të lakrës së kuqe në tokë të pasur dhe më pas shpërndani disa materiale organike në tokë. Plehrat e vjetra ose kompostoja do të funksionojnë mirë.
- Sigurohuni që toka të drenazhohet mirë pasi Lakra e Kuqe nuk mund të tolerojë tokën e lagësht.
- Mbillni rreth 12 deri në 24 inç larg njëri-tjetrit në rreshta.
- Shtoni pleh pasi bima të jetë stabilizuar dhe mund të rritni lakër së bashku me kastravecat dhe fasulet.
- Lakra e kuqe është e lidhur ngushtë me brokolin dhe lulelakrën, dhe është mirë të mos i mbillni së bashku pasi të gjitha janë ushqyes të rëndë dhe do të konkurrojnë për lëndët ushqyese.
- Gjithashtu, është mirë që të mos mbillni lakër krahas luleshtrydheve dhe domateve.
Kërkesat për ujë për rritjen e bimëve të lakrës së kuqe
Mbani tokën vazhdimisht të lagësht gjatë gjithë sezonit të rritjes. Në mënyrë tipike, bimët e themeluara të lakrës së kuqe kanë nevojë për 1 deri në 1.5 inç ujë në javë të furnizuar nga reshjet ose ujitje. Më pas, shtoni mulch për të ndihmuar në ruajtjen e qëndrueshmërisë lagështia e tokës.
Këshilla për rritjen e bimëve të lakrës së kuqe
Në rast se ju mungon kjo: Bujqësia e perimeve të brendshme.
- Lakra e kuqe është një kulturë relativisht e lehtë për t'u rritur dhe nuk kërkon shumë planifikim paraprak.
- Lakra e kuqe kërkon lotim të rregullt. Mënyra më e mirë për të ujitur bimët tuaja duke përdorur një kanaçe uji ose një sistem spërkatës. Dhe, sigurohuni që toka të mbetet e lagësht, veçanërisht kur bimët thithin rrezet e diellit.
- Duke përdorur një thikë të mprehtë për të korrur kokat e lakrës për konsum. Kjo do të sigurojë që rrënjët e bimës të mos dëmtohen.
- Lakra e kuqe kërkon edhe lagështi për të prodhuar koka të mira. Më pas, lyeni me plehrash gjethe të bluara imët, ose lëvore të bluara imët për të mbajtur tokën të freskët dhe të lagësht dhe për të mbajtur poshtë barërat e këqija.
- Mënyra më e mirë për të shmangur problemet është të mbani lakrën tuaj të shëndetshme dhe të mbani kopshtin tuaj të pastër.
- Më pas, përgatiteni tokën paraprakisht duke e përzier me plehun e vjetër dhe kompost.
- Toka duhet të jetë e drenazhuar mirë dhe rrënjët që qëndrojnë në ujë shkaktojnë çarjen ose kalbjen e kokave.
- Lakra e kuqe mund të ruhet në frigorifer deri në 2 javë, e mbështjellë lehtë në plastikë. Sigurohuni që të jetë e thatë përpara se ta ruani.
Kujdesi për bimët tuaja të lakrës së kuqe
Mbani tokën rreth lakrës së kuqe tëharr- falas. Hiqni me kujdes çdo gjethe me ngjyrë të verdhë në bimët e lakrës së kuqe ose ato të dëmtuara shumë nga vemja. Më pas, mbani një sy mbi bimët gjatë vjeshtës dhe dimër sezonin, duke forcuar bimët poshtë nëse ngrihen nga ngrica ose duke tërhequr pak tokë rreth kërcellit për të ndihmuar në parandalimin e shkëmbinjve të erës sipas nevojës. Megjithatë, mos lejoni që bimët të thahen pasi kjo do të rezultojë në mbylljen e bimëve. Gjatë një periudhe të zgjatur pa shi (javë ose më shumë) ju duhet të ujitni butësisht, por thellë një herë në javë. Si rregull i përafërt, aplikoni afërsisht 10 litra për metër katror të sipërfaqes së tokës. Kryeni këtë lotim në mëngjes dhe përpiquni të shmangni spërkatjen e gjetheve të bimës, duke ujitur tokën.
Rreth javës së 4-të ose të 5-të pas mbirjes së farës dhe ndërsa bimët rriten fuqishëm, ju mund të aplikoni një aplikim të dytë të një pleh të ekuilibruar mirë. Edhe pse jo thelbësore, një shpërndarje e mëtejshme e gjakut dhe kockave të peshkut mund të rrisë energjinë e perimeve dhe t'i bëjë ata më pak të ndjeshëm ndaj sëmundjeve të bimëve. Pasi të shpërndahet, plehrat duhet të gërvishten lehtë në sipërfaqen e tokës pasuar nga lotim i butë, por i thellë i tokës.
Problemet për rritjen e bimëve të lakrës së kuqe
Pse nuk formohet lakra e kuqe
- Ka disa elementë kulturorë dhe të temperaturës që mund të jenë arsyeja që lakra të mos rritet përpara.
- Dëmtimi i hershëm nga krimbat e prerë mund të parandalojë rënien e bimës.
- Kultivimi ose mbjellja e dobët e fidanëve kur temperaturat janë 27°C ose më shumë do të ndikojë gjithashtu në formimin e kokës së lakrës.
përçarje
Ky është një nga problemet kryesore që mund të hasni gjatë rritjes së lakrës së kuqe. Ndarja është më e zakonshme në varietetet e bimëve me rritje të shpejtë dhe në fillim të sezonit. Disa arsye për ndarjen e lakrës së kuqe janë lotimi i tepërt, shirat e dendur dhe thatësira, etj. Ju mund të shmangni ndarjen e kokës së lakrës duke siguruar mulch për bimët tuaja që do të ruajnë lagështinë në tokë.
Nivelet e pamjaftueshme të lagështisë
Disa nga problemet e zakonshme të rritjes së lakrës së kuqe rezultojnë nga lotimi i ulët ose i tepërt. Bimët e lakrës së kuqe preferojnë tokë vazhdimisht të lagësht, por jo të lagur. Megjithatë, shenjat kryesore të niveleve të pamjaftueshme të lagështisë përfshijnë bimët që nuk formojnë kokë, bimët që kalben ose kokat e lakrës që ndahen pas pjekurisë. Furnizoni ujë gjatë periudhave të thata dhe mbillni Lakër të Kuqe në tokë të kulluar mirë për të korrigjuar këtë problem.
Gjethe të zbehura dhe të verdha
Gjethet e verdha nënkuptojnë shumë gjëra, nga lotimi i tepërt te Clubroot, një sëmundje e zakonshme që prek lakrën. Simptomat më të dukshme të rrënjës së kërpudhave janë zverdhja dhe zbehja e gjetheve. Shmangni këtë problem duke e mbajtur bimën të shëndetshme dhe kopshtin tuaj pa dëmtuesit e insekteve, barërat e këqija dhe mbeturinat. Gjithashtu, mos mbillni Lakra të Kuqe ose perime të tjera të ngjashme në të njëjtin vend vit pas viti.
Bolting dhe lulëzimi
Nëse lakra dërgon një kërcell luleje në vend që të formohet përpara, quhet bulon. Zakonisht, buloni ndodh në lakër kur temperaturat nxehen shumë. Kur temperatura e tokës shkon mbi një temperaturë të caktuar, bima do të prodhojë lule dhe fara me shpejtësi dhe do të braktisë zhvillimin e gjetheve, duke u përpjekur të prodhojë shpejt gjeneratën e ardhshme të farës. Sapo bima e lakrës së kuqe të rrojë, nuk do të formohet përpara, por ju prapë mund t'i hani gjethet. Vëreni lakrën e kuqe sa më shpejt që të jetë e mundur, ose do të fillojnë të kenë shije të hidhur.
i papërshtatshëm ushqyesve
Bimët e lakrës së kuqe janë ushqyes të rëndë dhe kërkojnë sasi të mjaftueshme të azotit për rritjen e gjetheve. Dhe, shumë pak bor në tokë bën që gjethet e lakrës së kuqe të kenë shije të hidhur. Pastaj, këto çështje mund të adresohen duke pasur toka e kopshtit testuar dhe ndryshuar sipas nevojës. Inkorporoni përzierje plehrash futeni në kopsht çdo vit dhe më pas ushqeni lakrën gjatë gjithë sezonit të rritjes me një pleh ose kompost të ekuilibruar (10-10-10) çaj. Ndërsa bimët e lakrës së kuqe fillojnë të vendosin kokën, për të parandaluar plasaritjen duke reduktuar plotësimin e azotit.
Të lashtat shoqëruese për bimët e lakrës së kuqe
Kultivimi shoqërues i mban bimët të shëndetshme dhe gjithashtu pa dëmtues të insekteve si kërpudhat, brumbujt e pleshtit dhe afidet. Ka kryesisht tre kategori të kulturave që janë të dobishme për lakra;
- Rrënja e perimeve si qepa dhe panxhari.
- Të lashtat aromatike si mente dhe kamomil.
- Skajet e kopshtit si yarrow dhe kumak.
Krahas mund të mbillet edhe lakra e kuqe fasule ose kastravecat sepse këto kultura nuk kërkojnë të njëjtat lëndë ushqyese si lakra. Disa bimë si domatet, lulelakër, brokoli, ose luleshtrydhet nuk duhet të mbillen së bashku me lakrën nëse shpresoni të merrni prodhime të mira.
Dëmtuesit dhe sëmundjet në rritjen e bimëve të lakrës së kuqe
Çështjet e zakonshme – Kujdes për disa probleme si lakrat e lakrës, krimbat e lakrës, larvat e rrënjëve të lakrës, kërpudhat, afidet dhe brumbujt e pleshtave. Për sa i përket sëmundjes, mund të shfaqen këmbët e zeza, kalbja e zezë dhe rrënjët e këmbëve dhe të verdha.
Mbillni kopër pranë bimëve tuaja të lakrës së kuqe për t'i mbrojtur ato nga krimbat e lakrës së importuar. Pastaj, kjo do të tërheqë grerëzat e dobishme që do të vrasin krimbat e lakrës dhe dëmtuesit e tjerë.
Dëmtuesit janë një dukuri e zakonshme në të gjitha prodhimet bujqësore. Vemjet që ushqehen me gjethe, krimbat e rrjetës së lakrës, afidet, brumbujt e pleshtave dhe krimbat e prerë janë vetëm disa nga dëmtuesit e zakonshëm që njihen për sulmin e lakrës së kuqe. Dëmtuesit e tjerë mund të zgjidhen me dorë duke përdorur biologjik kontrolli i insekteve.
Sëmundjet e bimëve si kalbja e zezë, fusariumi, kalbja e sklerotinës dhe djegia e majave janë të zakonshme tek lakra. Këto sëmundje mund të kontrollohen duke mbajtur serrë thatë, mbjelljen e varieteteve rezistente, dhe ndarjen e mirë të bimëve për ajrim të duhur.
Kur dhe si të korrni lakrën e kuqe
Ju gjithashtu mund ta kontrolloni këtë: Menaxhimi i Barërave të këqija në Bujqësinë Organike.
- Mblidhni kokat e lakrës kur janë të forta dhe të ngurta. Mblidhni menjëherë çdo kokë që çahet ose çahet. Pritini kokat nga baza e bimës.
- Në përgjithësi, Lakra e Kuqe është gati për korrje pasi të jetë mjaft e madhe dhe të ketë ngjyrë vjollcë.
- Thjesht tërhiqeni nga toka butësisht ose përdorni një thikë të mprehtë për të prerë në fund dhe duhen afërsisht 70 ditë nga mbjellja deri në korrje.
- Për të marrë dy kultura, prisni kokën e lakrës nga bima dhe më pas lërini gjethet e jashtme dhe rrënjët në tokë.
- Kjo do ta inkurajojë bimën të rritë koka të reja dhe t'i heqë ato derisa të mbeten vetëm 3 ose 4 koka më të vogla.
- Lakra e kuqe merr 70 ditë për t'u pjekur. Në këtë fazë, ajo ka gjethe që janë të purpurta të thella.
- Lakra e kuqe korret vetëm në kohën më të freskët të ditës, veçanërisht në mëngjes.
- Nga kjo kulturë mund të korrni rreth 3 ose 4 krerë më të vegjël. Ju mund të korrni duke shkulur të gjithë lakrën pasi ajo ka rrënjë të cekëta fibroze, prandaj është e lehtë për t'u hequr nga toka.
- Kokat e lakrës mund të ruhen në frigorifer deri në 2 javë.
- Zakonisht, Lakra e Kuqe është më e vogël dhe më e dendur se kokat e lakrës jeshile. Shija e lakrës së kuqe është piper dhe është shumë e ndjeshme ndaj ndryshimit të ngjyrës.
Pyetjet e bëra zakonisht në lidhje me rritjen e bimëve të lakrës së kuqe
A është lakra e kuqe më e mirë se jeshile?
Lakra e kuqe dhe jeshile janë të mira për shëndetin, ndërsa lakra e kuqe përmban një profil më të fuqishëm ushqyes dhe më shumë antioksidantë të përgjithshëm. Për shembull, Lakra e Kuqe përmban rreth 85% të vitaminës C ditore që i nevojitet trupit tonë, ndërsa versioni jeshil siguron 47%.
Sa kohë duhet për të rritur lakër të kuqe?
Lakra e kuqe është gati për korrje pasi të jetë mjaft e madhe dhe të ketë atë ngjyrën e thellë dhe të purpurt. Thjesht tërhiqeni nga toka butësisht ose duke përdorur një thikë të mprehtë për të prerë në fund. Më pas, do të duhen afërsisht 70 ditë nga mbjellja deri në korrje.
A ka nevojë lakra diell të plotë?
Lakra kanë nevojë për diell të plotë të paktën 6 deri në 8 orë rrezet e diellit direkte në ditë.
Sa hapësirë dëshiron të rritet Lakra e Kuqe?
Në varësi të varietetit, bimët hapësinore janë rreth 18 deri në 24 inç larg.
Pse bimët e lakrës nuk po formohen përpara?
Azoti i tepërt mund të bëjë që bima të formojë më shumë gjethe që mbahen lirshëm dhe nuk dalin përpara. Dëmtimi i hershëm nga krimbat e prerë mund të parandalojë rënien e bimës. Kalbja e klubit në tokat alkaline të lagura është një arsye tjetër që lakra nuk do të formohet përpara.
Pse po vdesin bimët e mia të lakrës?
Shkaku kryesor i vyshkjes së lakrës është lotimi jo i duhur. Ndonëse është e arsyeshme që një bimë që nuk merr ujë të mjaftueshëm përfundimisht do të thahet, lotimi jo i duhur dhe i paqëndrueshëm gjithashtu mund të shkaktojë zbehjen e lakrës.