Rritja e koprës organike nga fara
Përshëndetje miq, sot jemi këtu me një temë të re të quajtur "Udhëzuesi i rritjes së koprës organike nga farat dhe mbjellja". Kopër është një bimë barishtore shumëvjeçare në karotë ose familja Apiaceae dhe emri i saj botanik është Foeniculum vulgare. Është një bimë barishtore e ngritur me 4 deri në 5 kërcell të zbrazët dhe gjeth me pendë të ndarë dukshëm. Gjethet janë të thjeshta dhe lineare dhe janë 2 deri në 15 cm në gjatësi. Shija e pasur dhe tokësore dihet se kontribuon ndjeshëm në shijen e shumë pjatave. Është i pasur me vitaminë C dhe është përdorur si një bimor ilaç për problemet e tretjes për shumë mijëra vjet. Është një bimë barishtore e qëndrueshme dhe shumëvjeçare me lule të verdha. Është një bimë barishtore shumë aromatike që përdoret në gatim dhe përdoret si një nga përbërësit kryesorë të absintit.
Bima e koprës mund të rritet për gjethet, kërcellet, lulet dhe farat e saj. Kopër e zakonshme rritet si barishte. Finoku i Firences ka një kërcell bulboz dhe është një shumëllojshmëri e koprës së zakonshme dhe rritet për kërcellin e tij i cili hahet si perime. Gjethet e zakonshme të koprës janë me pupla dhe mund të shtohen të papërpunuara në sallata dhe perime. Gjethet e bimës së koprës mund të përdoren të freskëta ose të thata si a erëz në gatim. Llamba e disa varieteteve është e ngrënshme dhe zakonisht konsumohet pas gatimit. Farat mund të thahen dhe më pas të përdoren si erëz.
Udhëzues i shpejtë rreth rritjes së koprës organike
- Emri botanik – Foeniculum vulgare
- Emri i zakonshëm – Kopër, Kopër e zakonshme, Kopër e ëmbël
- Lloji i bimës - Barishte shumëvjeçare, e rritur zakonisht si njëvjeçare
- Madhësia - 4-6 metra e gjatë; 18-36 inç i gjerë
- Lagështia e tokës – e lagësht por e drenazhuar mirë
- Ekspozimi në diell - Dielli i plotë
- Lloji i tokës - Tokë e pasur, e lagësht, e drenazhuar mirë
- PH e tokës- 5.5-6.8 (acid)
- Sezoni i lulëzimit - verë
- Sezoni i gjetheve - pranverë, verë dhe vjeshtë
- Zonat e qëndrueshmërisë - 4–9 (USDA)
- Zona amtare – Mesdheu
- Toksiciteti - Jo toksik
- Temperatura e tokës - 65-75°F
- Thellësia e mbjelljes - ¼ inç
- Mbirje - 7-16 ditë
- Ditë deri në maturim - 65-100 ditë
- Hapësira pas hollimit - 12 inç
Një udhëzues hap pas hapi i mbjelljes për rritjen e koprës organike nga fara
Varietete të ndryshme kopër
Lloji i koprës që zgjidhni për të rritur do të varet nga ajo pjesë e bimës së koprës që dëshironi të përdorni si llamba, gjethet ose farat.
Ka kryesisht dy lloje kopër. Një varietet trajtohet si një barishte e quajtur barishte kopër (Foeniculum vulgare) dhe një varietet tjetër trajtohet si një perime e tipit llamba e quajtur finoku i Firences ose Finocchio (Foeniculum vulgare var. dulce). Lloji i barit rritet 3 deri në 5 metra i gjatë me gjethe me teksturë të imët që i ngjan koprës. Grupet me lule të verdha me majë të sheshtë shfaqen në fund të sezonit të verës.
Finoku i Firences rritet kryesisht për kërcellin e tij bulboz, i cili mund të hahet i papërpunuar, i pjekur në skarë ose i pjekur. Gjithashtu, është e mundur të hahen kërcellët më të trashë që dalin nga llamba, pasi ato janë të ngjashme me selino.
Kopër barishte nuk prodhon të njëjtin kërcell bulboz dhe është rritur për gjethet e tij delikate. Gjithashtu, bari kopër prodhon fara dhe përdoret për erëza.
Bima barishtore e koprës është lloji për t'u mbjellë nëse do ta përdorni bimën në mënyrë rigoroze si barishte. Ka dy varietete të zakonshme;
- E gjelbër (Foeniculum vulgare 'Dulce')
- E kuqe (Foeniculum vulgare 'Rubrum')
Llojet e njohura të koprës së barishteve janë;
- Kopër i ëmbël – Është një varietet standard për prodhimin e gjetheve të freskëta dhe të thata.
- 'Purpureum' – Lloj gjethe bronzi dhe përdoret si zbukurim.
- 'Rubrum' – Një lloj gjethesh i thellë prej bronzi në të kuqe dhe përdoret gjithashtu si dekorativ.
Llojet e njohura të koprës së Firences janë;
- 'Rhondo' – Llamba uniforme të rrumbullakëta, të shpejta për t'u pjekur.
- 'Victoria' - Është tip i fuqishëm me rezistencë më të madhe ndaj bulonave.
- 'Cantino' – Varietetet janë shumë të ngadalta në rrufe, e mirë për mbjellje të hershme.
- 'Mantavo' - Është një rendiment i mirë në varietetin me bulona të ngadalta.
Kopër e Firences është lloji për t'u rritur nëse dëshironi të korrni kërcellet me bulbozë për t'i përdorur si perime. Gjethet dhe farat e këtij varieteti të koprës së Firences janë gjithashtu të ngrënshme, kështu që ju merrni tre përdorime në një bimë. Disa kultivarë të tjerë të këtij varieteti janë;
- Fennel 'Solaris' prodhon llamba të mëdha gjysmë të sheshta që janë rezistente ndaj bulonave.
- 'Zefa fino' është gati për korrje për 80 ditë dhe shumë e madhe.
- 'Orion' është gati për t'u korrur në 80 ditë dhe gjithashtu ka llamba të mëdha, të rrumbullakosura me një strukturë të freskët.
Përgatitja e tokës për rritjen e koprës organike nga fara
Mbillni kopër në të drenazhuar mirë përzierje plehrash-tokë e pasur, megjithatë, ajo do të rritet në të gjitha llojet e tokës. Kopër preferon një nivel pH të tokës prej 5.5 dhe 6.8.
Toka për rritjen e bimës së kopër është e pasur me organik material dhe kullues mirë. Bimët e koprës rriten më mirë në tokë që është midis 5.5 dhe 6.8 në nivelin e pH. Përmirësoni tokën me materiale organike dhe gjithashtu kompost të dekompozuar mirë për mbjellje në tokë. Ju mund të garantoni rritje të trashë dhe të pasur duke punuar tokën me plehrash dhe një pleh organik me çlirim të ngadaltë përpara mbjelljes së koprës.
Koha më e mirë për të rritur kopër organike nga fara
Koha më e mirë për të rritur kopër nga farat është fillimi mbjellje Farat e koprës në ambiente të mbyllura, 4 javë përpara datës së fundit të pritshme të ngricës në zonën tuaj. Gjithashtu, ju mund t'i mbillni ato drejtpërdrejt në oborrin tuaj ose ballkon pasi kalohen të gjitha parashikimet e ngricave dhe temperatura fillon rreth 10ºC.
Për mbjellje të njëpasnjëshme, mbillni farat e koprës çdo 3-4 javë. Kryeni mbjelljen e fundit të farave të koprës në stinën e vjeshtës; kjo duhet të jetë të paktën 2 muaj para datës së parë të ngricës.
Për kushte klimatike të ngrohta, mund të mbillni kopër gjatë gjithë vitit kontejnerët, me përjashtim të muajve të pikut të verës. Sidoqoftë, koha më e mirë është vjeshta. Mund ta rritni deri në dimër dhe në pranverë dhe në stinën e verës gjithashtu nëse ju sigurohet hije nga dielli i pasdites dhe mbani tokën në mënyrë të barabartë të lagësht.
Si të përhapet kopër?
Kopër e zakonshme – Për rezultate më të mira, farat e zakonshme të koprës duhet të mbillen direkt në stërvitje të para-ujitura rreth ½ inç të thellë dhe rreshta 12 inç larg njëra-tjetrës pas datës së fundit të ngricës dhe kur temperaturat e tokës janë minimale 10ºC. Kur fidanët janë 2 deri në 3 inç të lartë, të hollë deri në 18 inç midis bimëve.
Llamba kopër – Filloni të mbillni farat e koprës në ambiente të mbyllura nga mesi i pranverës. Mbillni në enë të vogla ose në tabaka modulesh të mbushura me kompost, ½ inç të thellë. Mbirja zakonisht zgjat 1 deri në 2 javë. Mbillni dy fara për qelizë tenxhere/moduli dhe hiqni fidanin më të dobët kur të jenë rreth 2 deri në 3 inç të larta dhe gati për t'u mbjellë. Bimët hapësinore si më sipër për farat e koprës së zakonshme dhe të Firences mund të mbillen drejtpërdrejt në të njëjtën mënyrë si kopër e zakonshme.
Mund ta provoni edhe këtë: Këshilla, ide, teknika dhe sekrete për rritjen e bimëve të trëndafilit.
Procesi i rritjes së koprës organike nga fara
Finoku nuk është aq i lehtë për t'u gjetur si shumë barishte të tjera dhe bimë perimesh. Sado të favorshme që janë, ato kanë më pak gjasa se bimët e tjera që të jenë lehtësisht të disponueshme si bimë në qendrat e kopshteve dhe në fidanishte raftet.
Bastja juaj më e mirë për rritjen e koprës në kopsht është t'i filloni vetë nga farat. Farat e koprës mund të mbillen direkt në kopsht. Mbillni farat në një thellësi prej rreth ¼ inç deri në ½ inç dhe mbulojini lehtë me tokë. Ka më shumë mundësi për sukses kur filloni farat e koprës në ambiente të mbyllura dhe i transplantoni në shtratin e kopshtit. Transplantoni jashtë kur rreziku i ngricës ka kaluar dhe bimët e koprës do të mbillen vetë nëse lejohen të shkojnë te fara.
Filloni farat e koprës në ambiente të mbyllura në sezonin e hershëm të pranverës, rreth 4 javë para ngricës së fundit. Për rritjen e koprës nga farat, përgatitni një shtrat pjellor dhe të drenazhuar mirë në një vend që është i përshtatshëm për t'u ujitur, sepse kopër ka tokë të lagësht. Pastaj, përzieni një aplikim standard të një të balancuar pleh organik në tokë përpara se të vendosni bimët.
Farat e koprës gjithashtu mund të mbillen direkt aty ku do të rriten rreth 3 javë para datës së ngricës së fundit të pranverës. Hapësirë bimët kopër të paktën 12 inç larg. Filloni farat e koprës për mbjelljen vjeshtore të koprës në mes të verës dhe vendosini ato rreth 8 javë përpara datës së ngricës së parë të vjeshtës. Kur rritni kopër në sezonin e vjeshtës, korrni llamba para se të dëmtohen nga ngricat e forta.
Kopra barishtore rritet njësoj si kopër me llamba, por shumica e familjeve u nevojiten vetëm 1 ose 2 bimë. Bimët shumëvjeçare të koprës që rriten për të prodhuar gjethet e koprës dhe farat e koprës rriten deri në 5 metra, kështu që ato vendosen më së miri afër pjesës së pasme të kopshtit.
Si të mbillni kopër në kontejnerë
Kopër është një barishte popullore që është rritur për aromën e saj të veçantë të anise si një përbërës kuzhine. Për rritjen e koprës në një enë, farat janë alternativa më e mirë. Farat e koprës mund t'i merrni nga një dyqan kopshtesh ose në internet. Gjithashtu, dyqanet ushqimore aziatike janë një vend i shkëlqyer për të gjetur farat e koprës. Ose, merrni ato nga rafti juaj i erëzave. Mbjelljet e pranverës nuk do të prodhojnë një llambë të madhe dhe do të mbillen në vjeshtë, në mënyrë që bima të arrijë pjekurinë në kushte të motit të freskët.
Mbillni farat e koprës direkt në tenxhere. I spërkasim dhe më pas i mbulojmë me një shtresë dheu. Duke qenë se bima e koprës ka një sistem rrënjor të thellë, ajo nuk transplantohet mirë. Mbajeni tokën me lagështi dhe mos e lini të thahet plotësisht dhe farat do të mbijnë në 8 deri në 14 ditë.
Bimët e koprës mund të rriten deri në 3 deri në 5 metra të larta, në varësi të varietetit. Zgjidhni një enë që është të paktën 12 deri në 14 inç të thellë me vrima kullimi në fund për të shmangur mbytjen me ujë pasi rrënjët e saj rriten gjerësisht. Një metodë e mirë për ta arritur këtë është të mbillni kopër të rritur në kontejnerë në një qese të lartë të rritjes me pjesën e sipërme të mbështjellë poshtë. Nëse tenxherja juaj thjesht nuk është mjaft e thellë, mund ta falsifikoni procesin e tokëzimit duke rrethuar llambën duke përdorur një letër alumini. Është një bimë mesdhetare që i pëlqen moti i ngrohtë.
Këshilla për rritjen e koprës organike nga fara
Në rast se ju mungon kjo: Si të rriten perimet në verë.
- Zakonisht, kopër është një kulturë e sezonit të ftohtë që rritet më mirë në stinët e pranverës dhe vjeshtës.
- Thellësia e mbjelljes - Mbillni farën e koprës rreth ⅛ deri në ½ inç të thellë. Farat duhet të mbulohen plotësisht që të mbijnë.
- Bimët e koprës në hapësirë janë rreth 10 deri në 12 inç larg njëri-tjetrit. Hapni rreshtat 2 deri në 3 metra larg njëri-tjetrit. Kopër ri-farë vetë lehtësisht; dhe më pas e mbjell aty ku mund të rritet për disa stinë.
- Komponentët kryesorë për rritjen e koprës janë konsistenca e temperaturës, rrezet e diellit dhe lagështia.
- Bima e zakonshme e koprës zhvillon një rrënjë të gjatë dhe nuk i pëlqen shqetësimi i rrënjës.
- Bima e finokut mund të mbillet nga mesi i pranverës deri në fund të verës në varësi të klimës tuaj.
- Mbjellja shoqëruese - Rritni bimë kopër me luledielli, calendula dhe nasturciume për të tërhequr fluturat, kolibrat dhe insektet e dobishme në kopsht. Thuhet se ndërhyn në rritjen e fasuleve, domateve dhe kohlrabisë. Mos mbillni bimë kopër pranë koprës ose cilantro; ato mund të pjalmohen.
- Krasitja – Rrjedhat e bimëve të zakonshme të koprës mund të krasiten përsëri në nivelin e tokës pas korrjes së farave. Bimët e koprës që rriten për përdorim zbukurues ruajnë kokat e thara të farave për të siguruar strukturën e dimrit në kopsht. Më pas, kjo mund të rezultojë në shfaqjen e bimëve të vetë-mbjellura rreth kopshtit në pranverë, por ato hiqen lehtësisht.
- Bimët e koprës do të përfitojnë nga shtimi i plehrave azotike, por duhet pasur kujdes që të mos mbiushqehen bimët pasi kjo do të rezultojë në zhvillimin e një sasie joproporcionale të masës vegjetative. Për të parandaluar ndarjen e kërcellit, Kopër duhet të sigurohet me ujitje të rregullt.
- Kërcelli i koprës duhet të pritet pak para lulëzimit. Kërcelli është gati për korrje 5 deri në 7 muaj pas mbjelljes.
Uji dhe lagështia për rritjen e koprës organike nga farat
Bima e koprës kërkon lotim të vazhdueshëm dhe të rregullt gjatë gjithë sezonit të rritjes. Gjithashtu, ajo do të shkaktojë lulëzimin e llambës kopër. Tubat e njomjes me kohë në mëngjes herët janë perfekte për të siguruar qëndrueshmëri ujitje për bimët e koprës. Bima e zakonshme e koprës e dimëruar nuk ka nevojë për lotim të rregullt. Jepini kopër ujitje të rregullt derisa të vendoset. Pasi të vendoset, kopër mund të mbahet në anën e thatë dhe mos e mbiujisni kopër.
Kujdesi për bimën e koprës
Kopër barishtore
- Për rritjen e koprës, mund të jetë e nevojshme që toka të mbahet e lagësht duke ujitur rregullisht.
- Ushqehuni me një ushqim të përgjithshëm kokrrizor bimor çdo sezon pranvere.
- Heqja e kokave të zhvilluara të luleve do të zgjasë furnizimin e gjetheve, por vetë farat janë të dobishme dhe mund të përdoren në gatim.
- Bima e koprës është një barishte shumëvjeçare e qëndrueshme, e cila do të vdesë përsëri në nivelin e tokës në dimër.
kopër Firence
- Bima e koprës së Firences mund të rrufe në qiell nëse ka një rritje check-in. Mbajeni tokën me lagështi duke ujitur rregullisht, veçanërisht gjatë periudhave të nxehta dhe të thata në sezonin e verës.
- Ushqehuni çdo 2 deri në 3 javë në verë me ushqime bimore të pasura me kalium.
- Mbajeni tokën rreth bimëve të koprës pa barërat e këqija dhe tokën rreth llambave gjatë periudhës së rritjes për t'i bërë ato të ëmbla dhe të bardha.
Lëndët ushqyese të nevojshme për rritjen e koprës organike
Bima e koprës është një bimë mjaft e lehtë. Nuk kërkon shumë plehërim, përveç se të mbillet fillimisht në tokë që është e pasur çështje organike. Gjithmonë mund t'u shtoni bimëve një përzierje plehrash anësore për t'u dhënë atyre një nxitje shtesë.
Kontrolli i dëmtuesve dhe sëmundjeve në kopër në rritje organike nga fara
Finoku është një anëtar i familjes së majdanozit. Vemjet e majdanozit mund të sulmojnë bimën e koprës. Hiqni me kujdes vemjet me dorë dhe kalbja e rrënjëve mund të jetë problem nëse kopër ujitet shumë.
Bima e koprës rrallë vuan nga ndonjë problem serioz, megjithëse vemjet mund të hanë në majat e bimëve. Prandaj, mund të zgjidhni t'i injoroni këto vemje jeshile me shirita të zinj dhe të verdhë. Ndonjëherë, afidet mund të jenë një problem, i cili mund të trajtohet duke spërkatur me ujë për t'i zhvendosur ato dhe për të shmangur përdorimin e çdo lloj pesticidi ose vaji në barishte ushqimore.
Kërmijtë dhe kërmijtë sulmojnë kryesisht fidanët e rinj të koprës dhe janë më aktivë në mot të lagësht. Si mjet i fundit përdorni slug organike ose kërmill pelet. Lexoni me kujdes etiketën për t'u siguruar që nuk do të dëmtojnë kafshët e tjera të egra.
Afidet janë miza të vogla dhe ngjitëse me ngjyrë të bardhë, të verdhë, jeshile dhe të zezë. Spërkateni me kujdes me një sapun të mirë insekticid organik ose neem naftës.
Kur dhe si të korrni kopër
Kopër barishte mund të korrret në përgjithësi duke prerë gjethet me pupla. Nëse dëshironi fara, lëreni bimën të lulëzojë dhe kur kokat e luleve të marrin ngjyrë kafe, bima mund të pritet, vendoset në një qese letre dhe varet në një zonë të freskët dhe të ajrosur mirë për t'u tharë. Gjethja mund të thahet në ajër dhe të ruhet për përdorim të mëvonshëm. Kopër e Firences mund të korret kur "bulbs" janë rreth madhësisë së topave të tenisit dhe pastaj prerë pjesën e sipërme.
Gjethet e koprës mund të priten për përdorim të freskët pasi bimët të jenë rreth 6 inç të gjata ose më shumë dhe të vendosen. Pritini gjethet para lulëzimit. Varieteti i zakonshëm i koprës do të arrijë pjekurinë në rreth 60 deri në 70 ditë. Mblidhni farat e zakonshme të koprës pas lulëzimit kur ato marrin një ngjyrë kafe. Më pas, llamba të trasha në bazën e koprës së Firences mund të hahen sapo të jetë mjaft e madhe për t'u ngrënë. Mblidhni farat kur ato kthehen nga ngjyra e verdhë-jeshile në kafe. Duke përdorur copëza ose gërshërë për të korrur gjethet. Prisni vetëm pjesën e sipërme 2 ose 3 inç për të siguruar riprodhimin.
Pyetjet e bëra zakonisht rreth rritjes së koprës organike nga fara
A i pëlqen kopër dielli apo hije?
Bima e koprës është një bimë që e do diellin, ndaj mbilleni aty ku do të marrë të paktën 6 orë diell të drejtpërdrejtë. Mbillni kopër pas ngricave të fundit të pranverës.
Çfarë nuk shkon me kopër tim?
Sëmundja e mykut dhe mykut pluhur mund të shkaktojë zverdhjen ose zbehjen e bimëve të koprës. Ju mund të ndihmoni në parandalimin e këtyre sëmundjeve të mykut duke lënë shumë hapësirë midis bimëve, duke mbjellë në një vend me diell dhe duke shmangur lotimin e tepërt.
Sa kohë duhet të rritet kopër?
Kopër zgjat rreth 65 ditë nga mbjellja deri në madhësinë e korrjes.
A kthehet kopër çdo vit?
Kopër e zakonshme është një bimë barishtore shumëvjeçare dhe do të rritet çdo vit. Bima e koprës trajtohet si një perime njëvjeçare dhe mblidhet kur llambat janë sa një top tenisi.
A ka nevojë kopër shumë ujë?
Pasi të krijohet, kopër nuk ka nevojë për shumë kujdes. Preferon tokën acide dhe vlerëson dozën e rastësishme të plehut të butë dhe pak ujë shtesë nëse moti është i nxehtë dhe i thatë.
A janë kopër dhe kopra të njëjta?
Kopër është një bimë shumëvjeçare e ngrënshme, duke përfshirë gjethet dhe farat. Kërcelli dhe llamba janë krokante dhe të ëmbla, me nota shije anise. Kopra është një barishte aromatike që përdoret për të shijuar ushqimet e tjera.
A mund të rriten farat e koprës në shtëpi?
Nëse preferoni, mund t'i mbillni farat e koprës në enë rreth 4 javë para ngricës së fundit të pranverës.
A janë kopër dhe anise e njëjta gjë?
Bimët e koprës dhe anise kanë shije të ngjashme, të ngjashme me jamballin. Por forma është e ndryshme. Shija është e ngjashme me anise, por shumë më e butë, më e ëmbël dhe delikate. Zakonisht, fara e koprës e tharë dhe e përdorur për t'i dhënë shije sallamit vjen nga një bimë e lidhur e quajtur Kopër e zakonshme.