Është viti 2021, thuajse 2022, dhe shkalla e inovacionit teknologjik në ekonominë dhe shoqërinë tonë vazhdon me shpejtësi. Cilat mjete në zhvillim mund t'u japin kultivuesve me shumicë të Pensilvanisë një avantazh konkurrues dhe të zvogëlojnë barrierat për suksesin financiar?
Teknologjia ka transformuar shumë aspekte të bujqësisë dhe ekonomisë, megjithatë shumë nga sistemet e biznesit dhe të mbajtjes së të dhënave të përdorura nga kultivuesit mbeten prapa revolucionit dixhital. Një teknologji relativisht e re e quajtur "blockchain" ka aplikime të mundshme për fermat dhe zinxhirët e furnizimit me ushqim.
Farë është blockchain?
Blockchain është një teknologji themelore mbi të cilën mund të ndërtohen sisteme të reja ekonomike dhe ligjore. Ajo u shfaq për herë të parë me lançimin e një monedhe dixhitale të quajtur 'Bitcoin' rreth dhjetë vjet më parë. Me pak fjalë, blockchain është një mjet që mund të regjistrojë transaksionet dhe të gjurmojë informacionin midis bizneseve dhe aseteve nëpër zinxhirët e furnizimit. Pasi të krijohen, transaksionet bëhen pjesë e një regjistrimi të përhershëm dhe nuk mund të manipulohen nga përdorues individualë.
Një mënyrë për të menduar për blockchain në vitin 2021 është ta krahasoni atë me internetin e fillimit të viteve 1990. Përdorimi i 'World Wide Web' ishte shumë i kufizuar në atë kohë, në krahasim me shumë përdorime të sofistikuara të sotme. Organizata individuale dhe rrjete të vogla njerëzish eksperimentuan me mjete të reja si 'Posta Elektronike' dhe faqet e internetit informuese të ndërtuara mbi versionin e hershëm të 'Internetit'. Në mënyrë të ngjashme, përdorime për blockchain si monedha dixhitale e përmendur më lart, po krijohen tani. Shumë aplikacione të tjera të teknologjisë blockchain do të zhvillohen në vitet e ardhshme.
Pse ia vlen të mendohet për blockchain tani?
Pse ia vlente të mësohej interneti në fillim të viteve 1990? Teknologjitë e reja themelore si interneti në vitet 1990 – dhe, potencialisht, si blockchain tani – kanë aftësinë të ripërcaktojnë mënyrën se si ne lidhemi me njëri-tjetrin, të bëjmë biznes dhe të gjenerojmë sukses financiar. Shembujt e hershëm të përdorimit të blockchain në zinxhirin e furnizimit ushqimor përfshijnë dhënien e konsumatorëve akses në informacion rreth origjinës së produktit dhe praktikave në rritje; automatizimi i kontratave dhe proceseve të pagesave; përmirësimi i gjurmueshmërisë së produktit dhe përbërësve; dhe duke mundësuar bashkëpunim dhe agregim efikas ndërmjet prodhuesve.
Konsumatorët duan më shumë informacion. Blerësit e ushqimeve duan të 'njohin fermerin e tyre'. Shumë sondazhe tregojnë se njohja se si dhe ku prodhohet ushqimi ndikon në vendimet e blerjes së konsumatorëve. Teknologjia Blockchain u mundëson disa prodhuesve të diferencojnë markën e tyre dhe të thellojnë angazhimin me konsumatorët. Për shembull, IBM po zhvillon një rrjet global të furnizuesve të vajit të ullirit dhe po përdor blockchain për të gjurmuar zinxhirin e furnizimit të produkteve të tyre në mbarë botën.
Blockchain mund t'i ndihmojë prodhuesit të kursejnë kohë dhe para. Automatik ose Kontratat 'të zgjuara' të ndërtuara mbi teknologjinë blockchain mund t'i dërgojnë pagesë një prodhuesi sapo të konfirmohet dorëzimi, për shembull. Gjurmimi GPS, i bashkangjitur me ngarkesa të produkteve ose SKU-ve individuale, mund të regjistrojë automatikisht përditësimet e vendndodhjes dhe të shkaktojë kushte shtesë kontraktuale ose të sigurojë informacion të qartë të zinxhirit të kujdestarisë për gjurmueshmëri.
Shitësit me pakicë mund të kërkojnë një ditë pjesëmarrje në sistemet e tyre blockchain. Gjurmueshmëria është një tendencë në rritje në zinxhirët e furnizimit të produkteve me shumicë. Sistemet e gjurmueshmërisë ndjekin produktin nga pika e tij e origjinës deri në blerjen e konsumatorit përfundimtar, zakonisht me fokus në sigurinë e ushqimit dhe gjurmimin e shpërthimeve të mundshme të sëmundjeve ushqimore. Teknologjia Blockchain mund të përdoret këtu për të gjurmuar cilësinë, sigurinë dhe rrjedhën e produkteve. Rrjeti TraceHarvest përdor teknologjinë blockchain për të përmirësuar identifikimin dhe riparimin gjatë tërheqjeve të sigurisë ushqimore dhe të vërtetojë origjinën e produkteve dhe pretendimet për certifikim. Walmart po eksploron aplikacionet e blockchain në zinxhirin e tyre të ftohtë, për të gjurmuar shpërthimet e E. coli në marule për shembull, për të gjurmuar produktin potencialisht të kontaminuar në një mënyrë më të shpejtë, më të synuar dhe të verifikueshme.
Duke përdorur blockchain, prodhuesit e vegjël gjithashtu mund të konkurrojnë më mirë me prodhuesit në shkallë të gjerë ose ndërkombëtar përmes bashkëpunimit dhe grumbullimit. Sistemet e reja për të punuar së bashku që përfshijnë kontrata automatike dhe gjurmueshmëri të përmirësuar mund të plotësojnë kërkesat strikte të pikave kryesore të tregut dhe të hapin mundësi të reja shitjesh për rrjetet e kultivuesve.
Prodhuesit e Pensilvanisë që planifikojnë të ardhmen e biznesit të tyre do të bëjnë mirë të mbajnë teknologjinë blockchain në radarin e tyre. Suksesi afatgjatë kërkon mësimin e mjeteve dhe teknikave të reja pasi ato përfitojnë biznesin tuaj dhe justifikojnë kostot e adoptimit. Blockchain ka të ngjarë të formësojë ekonominë dixhitale të së ardhmes dhe të ndikojë në suksesin financiar të prodhuesve të PA.
- Jay Eury dhe Becky Clawson, edukatorë të Penn State Extension