Aktualisht fermerët kanë nisur të vjelin karotat në sezonin kryesor për t'u përgatitur për eksport. Lajmi i mirë për kultivuesit është se Koreja - një nga tregjet kryesore të eksportit të karotave të Vietnamit është rihapur zyrtarisht.
Në këtë kohë, fermerët në shumë zona në rritje kanë filluar të korrin të korrat kryesore të karotave dhe t'i sjellin ato në komunën Duc Chinh (Cam Giang) për përpunim dhe paketim paraprak përpara se t'i eksportojnë.
Lajm i mirë
Nga fundi i dhjetorit, fermat që rritnin karotat e hershme të çajit në provincat e Thai Binh, Bac Ninh… filluan të korrnin. Kamionët që mbanin karota kudo u derdhën në komunën Duc Chinh. Kjo është gjithashtu koha kur hambari i karotës i Hai Duong është më i mbushur me njerëz dhe më i zhurmshmi i vitit.
Punishtja e përpunimit të produkteve bujqësore të Kooperativës së Shërbimit Bujqësor të Komunës Duc Chinh – një nga fabrikat me kapacitetin më të madh, është gjithmonë plot me makina. Këtu, çdo ditë, ka rreth 30 ton karota nga e gjithë bota. Karotat me baltë vendosen në një linjë larëse automatike, më pas punëtorët i renditin sipas madhësisë dhe cilësisë dhe i paketojnë. Më shumë se 200 tonë mallra janë transportuar për konsum në tregjet me shumicë në vend. Nga fillimi i janarit e deri më tani, kooperativa ka marrë shumë porosi eksporti në Malajzi, Laos dhe Kore me një prodhim prej mbi 100 ton.
Sivjet moti i ftohtë erdhi vonë, por kishte shumë ditë të ftohta, kështu që karotat u korrën më vonë se vitin e kaluar. Konsumi kryesor është karotat e kultivuara në ferma jashtë krahinës. Aktualisht, fermerët në provincë sapo kanë filluar vjeljen e karotave. Çmimi i karotave të blera në fushë varionte nga 5,000 deri në 6,000 VND/kg, duke u përgjysmuar në krahasim me të njëjtën periudhë të vitit të kaluar. Disa zona me rendiment të hershëm të çajit u ulën për shkak të shiut të dendur në fillim të sezonit të mbjelljes. Megjithatë, prodhimi kryesor i karotës është ende 1.7 – 1.8 ton/sao, ekuivalente me të njëjtën periudhë të vitit të kaluar, fermerët fitojnë rreth 5 milionë VND/sao. Sipas tregtarëve, çmimi i karotave është i ulët, sepse tani Kina po mbledh edhe prodhimin kryesor të karotave.
Karotat mblidhen me vonesë, ndaj edhe eksportet janë më të vonshme. Nga fillimi i janarit, bizneset e reja filluan të marrin porosi për eksport në Malajzi, Tajlandë dhe vendet e Lindjes së Mesme. Që nga 8 janari, prodhimi i eksportit të karotave në komunën Duc Chinh ka arritur vetëm në rreth 300 tonë.
Koreja është një nga tregjet kryesore të eksportit të karotave të Vietnamit. Në të korrat dimërore të 2021-2022, prodhimi i karotave të konsumuara këtu është rreth 100,000 tonë, nga të cilat kryesisht karrota nga Hai Duong. Për këtë treg, kontrolli i dëmtuesve, veçanërisht nematodat, është veçanërisht i rëndësishëm. Nga 21 dhjetori 2022, ky vend hoqi zyrtarisht ndalimin e importit për një sërë produktesh bujqësore vietnameze, përfshirë karotat. Më parë, në fillim të tetorit 2022, Koreja zbuloi nematodin radopholus similis në pemën monstera me origjinë nga Vietnami dhe njoftoi se do të kufizonte importin e bimëve me origjinë nga vendi ynë, përfshirë një karotë. Ndalimi i heqjes në fillim të korrjes është një shenjë e mirë për zonat e rritjes së karotës në Hai Duong.
Z. Nguyen Duc Thuat, Drejtor i Kooperativës së Shërbimit Bujqësor të Komunës Duc Chinh pohoi: “Sapo Koreja hoqi ndalimin e importit, afro 10 biznese koreane erdhën drejtpërdrejt për të vëzhguar dhe nënshkruar kontratat e konsumit të kafesë. në vend të eksportuesve vendas. Kjo është hera e parë që shumë biznese koreane kanë ardhur drejtpërdrejt për të blerë karota nga Hai Duong. Kjo dëshmon se cilësia e karotave të krahinës është konfirmuar në tregun ndërkombëtar”.
Kontrolli i cilësisë
Vitet e fundit, cilësia e karotave të Hai Duong është ruajtur në mënyrë të qëndrueshme. Megjithëse Koreja ka njoftuar të kufizojë importin e karotave për shkak të infeksioneve me nematodë, karotat e Hai Duong ende eksportohen në vende të tjera dhe asnjë grup nuk është zbuluar me nematoda radopholus similis.
Shumica e zonave të rritjes së karotave prodhohen nga fermerët sipas standardeve të VietGAP, duke përmbushur kërkesat e eksportit, duke përfshirë tregjet kërkuese si rajoni evropian. Në vend që të abuzojnë me plehrat dhe pesticidet si më parë, shumica e fermerëve tani ndjekin udhëzimet e industrisë bujqësore. Mbetjet e pesticideve, veçanërisht nematodat dhe mbetjet e Hexaconazole në karota kontrollohen rreptësisht, duke i ndihmuar bizneset të ndjehen të sigurt në blerjen dhe eksportin, dhe në të njëjtën kohë duke mbrojtur markën e karotës së Hai Duong.
Z. Nguyen Van Sanh në fshatin Dan Trang, komuna Duc Chinh mbolli 9 sao karota. Prej shumë vitesh, e gjithë zona e kultivimit të karotave të familjes së tij blihet nga bizneset për eksport. Z. Sanh tha: “Këtë vit, përveç çajit të hershëm të karotës i prekur nga shirat e dendur, kështu që rendimenti u ul, kultura kryesore e çajit të karotës jep ende rendiment dhe prodhim të qëndrueshëm”.
Hai Duong aktualisht ka rreth 1,500 hektarë karrota, prodhimi pritet të jetë rreth 80,000 ton. Përveç kësaj, fermerët marrin me qira mijëra hektarë tokë në provinca dhe qytete të tjera për të rritur karotat. Koha e korrjes fillon nga fundi i dhjetorit 2022, por fermerët korrin me forcë deri pas festës së Vitit të Ri Hënor. Rreth 70-80% e prodhimit total të karotave të krahinës është për eksport. Tregjet kryesore të eksportit janë Koreja, Japonia dhe disa vende të Azisë Juglindore, Lindja e Mesme…
Znj. Luong Thi Kiem, zëvendësdrejtoreshë e Departamentit të Bujqësisë dhe Zhvillimit Rural, tha se megjithëse tregjet janë hapur dhe eksportet janë të favorshme, kontrolli i mbetjeve të pesticideve dhe dëmtuesve është një detyrë e vështirë. duhet respektuar rreptësisht.
“Ne duhet të sigurojmë cilësinë më të mirë të produktit si dhe të kontrollojmë dëmtuesit, duke mos infektuar dëmtuesit në vendet importuese. Ky është një problem afatgjatë me të cilin duhet të përballen fermerët dhe sektori bujqësor i krahinës. duhet bërë për të rritur reputacionin e saj në tregun ndërkombëtar”, tha zonja Kiem.
TRAN HIEN
Një burim: https://baohaiduong.vn