Kultivimi i qepës po lëviz gjithnjë e më shumë nga jugperëndimi i Holandës në verilindje për shkak të thatësirës në rritje dhe disponueshmërisë së kufizuar të ujit. Whiskerke chaienne nga qepa whiskerke.
Ky ndryshim është veçanërisht i vërtetë për qepët e farës, sipas drejtorit të kultivuesit dhe eksportuesit më të madh të qepëve në Zeland. Këtë vit, sipas Byrosë Qendrore të Statistikave, në Zelandë u rritën 3,382 hektarë qepë me fara. Kjo përfaqëson 12 për qind të sipërfaqes totale të qepëve në Holandë, dhe për provincën, pothuajse 2,000 hektarë më pak se 5,210 hektarë në 2018.
Në Drenthe, sipërfaqja e kultivimit të qepës në vitin 2018 ishte vetëm 765 hektarë. Në vitin 2022, sipërfaqja e saj është rritur në 1909 hektarë. Wiskerke: 'Toka në Drenthe është më e pastër dhe shumica e fermerëve mund të ujitin atje. Ndërsa unë nuk mendoj se kultura Zeeland do të zhduket ndonjëherë, problemet në rritje po bëhen gjithnjë e më të mëdha. Sidomos kur bëhet fjalë për thatësirën.'
Testi i fekondimit
Për të përballuar thatësirën, Wiskerke Onions po kryen prova të fekondimit për të dytin vit radhazi në vitin 2022 dhe rezultati flet shumë. Këtë vit rendimenti i qepës në fushën e provës së plehërimit ishte 60 tonë për hektar. Kjo është një rritje prej 37 tonësh në krahasim me parcelat jashtë projektimit në Zeeland, të cilat nuk i kalonin 23 tonë për hektar.
"Uji i mirë vaditës nuk është i disponueshëm kudo në provincë, pjesërisht për shkak të kripës", thotë blerësi i qepëve Wiskerke, Werner Verschueren. “Gjatë sezonit të rritjes, ne nuk duhet të nxjerrim ujë kudo. Kjo është arsyeja pse unë shoh mundësi për të trajtuar ujin e mirë në mënyrë më efikase duke e ruajtur atë në pellgje uji në kombinim me fekondimin.”